O výhodách a nebezpečenstvách kukuričných lupienkov sa diskutuje už celé desaťročia. Stále sú však jedným z najjednoduchších a najdostupnejších raňajok pre zaneprázdnených ľudí.
V zložení kukuričných vločiek nájdete celé spektrum vitamínov skupiny B, ako aj vitamíny A, PP, H a E. Vločky sú bohaté na rôzne minerály, vrátane sodíka, horčíka, draslíka, zinku, chrómu, medi, kobaltu a ďalšie základné stopové prvky. Mnoho odborníkov na výživu považuje kukuričné lupienky za veľmi prospešné, pretože obsahujú obrovské množstvo rastlinnej vlákniny alebo vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie a normalizuje funkcie gastrointestinálneho traktu. V skutočnosti majú vločky všetky výhody pôvodného produktu, ale zároveň sa dodávajú telu v optimálnom formáte pre žalúdok.
Zloženie kukuričných vločiek obsahuje aminokyseliny potrebné pre človeka. Napríklad tryptofán je telom spracovaný na serotonín, čo je hormón radosti, to znamená, že pomocou bežných kukuričných lupienkov dokážete poraziť zlú náladu a dokonca aj začínajúcu depresiu.
Kukuričné lupienky sa odporúčajú najmä ľuďom s črevnou malátnosťou a zápchou. Lekári odporúčajú ľuďom s gastroenteritídou a kolitídou, aby toto jedlo pravidelne konzumovali. Cereálie obsahujú kyselinu glutámovú, ktorá zlepšuje metabolické procesy v mozgu a pomáha zlepšovať pamäť. Vločky obsahujú pektíny, ktoré majú vlastnosť inhibovať nástup a vývoj nádorov.
Kukuričný škrob sa podieľa na tvorbe buniek v nervovom systéme a svalových vláknach. Preto kukuričné lupienky môžu a dokonca aj majú konzumovať deti a dospievajúci. Predpokladá sa, že ľudia, ktorí pravidelne jedia kukuričné vločky, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť toxínmi v tele, pretože rastlinné vlákna v týchto obilninách pomáhajú eliminovať toxíny a toxíny. Vločky sa odporúčajú ľuďom s ochorením pečene, epilepsiou a dnou.
Kukuričné lupienky bohužiaľ nemožno odporúčať všetkým bez výnimky. Nemali by ich napríklad konzumovať ľudia trpiaci zubným kazom. Je potrebné mať na pamäti, že táto potravina môže u niektorých ľudí spôsobiť dosť vážne alergické reakcie, preto je veľmi dôležité starostlivo preštudovať informácie o potenciálnych alergénoch uvedené na obale. Samozrejme, vločky nemôžu byť základom stravy, pretože napriek všetkým svojim užitočným vlastnostiam nemôžu poskytnúť telu komplex všetkých potrebných látok.
