Tento šalát kombinuje dosť neobvyklé produkty, takže nikto z hostí nezabudne na jeho chuť. Pridajte k svojmu novoročnému menu vynikajúci nafúknutý Morský šalát s krevetami a tuniakom v konzerve.
- 4 vajcia uvarené natvrdo;
- 1 avokádo;
- pol vápna;
- 10-12 veľkých kráľovských kreviet;
- plechovka tuniaka vo vlastnej šťave (už ju môžete nakrájať);
- 100 ml prírodného jogurtu alebo nízkotučnej kyslej smotany;
- pár lyžičiek dijonskej horčice;
- čajová lyžička čerstvého medu;
- trochu soli.
1. Uvarené vajcia zomelieme, avokádo rozkrojíme na polovice, odstránime kosť a kožu.
2. Limetkovú dužinu nakrájame nadrobno a vytlačíme z nej šťavu.
3. Krevety by mali byť varené do mäkka, ochladené a olúpané.
4. Vložte vajcia do priehľadnej šalátovej misy, potom roztlačte hmotu konzervovaného tuniaka.
5. Do ďalšej vrstvy dajte nasekané avokádo.
6. Potom vrstva 8 nasekaných kreviet (zvyšok by mal zostať na ozdobu).
7. Kyslú smotanu zmiešame s limetkovou šťavou, soľou, dijonskou horčicou a medom.
8. Týmto dresingom polejeme vrch šalátu a necháme ho pol hodiny odstáť. Potom ozdobte zvyšnými krevetami a bylinkami.
Ľahký a originálny šalát nezostane bez pozornosti na vašom novoročnom stole.
