Kombinácia hríbov a fazule z konzervy má vynikajúcu chuť. Guláš sa dá použiť na doplnenie varenej ryže alebo zemiakov. Miska sa hodí k suchému červenému vínu.
Je to nevyhnutné
- - hríby (400 g);
- - konzervované fazule (300 g);
- - mrkva (1 ks);
- - paradajková pasta (200 g);
- - cibuľa (2 stredné cibule);
- - rastlinný olej (3 lyžice).
Inštrukcie
Krok 1
Hrubo nakrájanú cibuľu a mrkvu orestujeme osobitne na rastlinnom oleji. Vložte do malej misky.
Krok 2
Hríbiky nakrájajte na tenké plátky a opečte na rastlinnom oleji do zlatista. Počas vyprážania často premiešajte a ubezpečte sa, že huby sú rovnomerne zhnednuté.
Krok 3
Pridajte fazule v konzervách k hubám, ktoré boli predtým hodené do cedníka na sklenenie tekutiny.
Krok 4
Do misy s cibuľou a mrkvou pridajte soľ, čierne korenie a paradajkovú pastu. Dobre premiešame a nalejeme na panvicu s hubami a fazuľou.
Krok 5
Znížte teplotu, prikryte panvicu a duste 30 minút. Nezabudnite občas premiešať. Ak je tekutina celá uvarená, môžete postupne pridávať šťavu z fazule z konzervy.
