Akékoľvek jedlo v hrnci sa vždy ukáže ako chutné, šťavnaté a aromatické. Ale ak je hlavnou ingredienciou ryba, potom sa toto jedlo tiež stane veľmi užitočným. Dodatočnými prísadami receptu budú zemiaky, cibuľa a mrkva. Ryba v hrnci sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo a výsledkom je chutná a zdravá večera.
Je to nevyhnutné
- - rybie filé 300 g
- - zemiaky 500 g
- - cibuľa 150 g
- - mrkva 150 g
- - majonéza alebo kyslá smotana
- - soľ a korenie
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu nakrájame nadrobno na kocky.
Krok 2
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 3
Môžete si vziať akékoľvek rybie filé: ostriež, ružový losos, tilapia, pangasius atď. Mäso by sa malo v prípade potreby opláchnuť a nakrájať na malé kúsky. Ryby môžu byť marinované 15-20 minút. Za týmto účelom ho posypte citrónovou šťavou, pridajte korenie a soľ, rovnako ako korenie na ryby.
Krok 4
Olúpte a nakrájajte zemiaky na tenké plátky alebo na malé kúsky.
Krok 5
Na úplný spodok hrnca dajte trochu zemiakov, na vrch pridajte soľ a korenie.
Krok 6
Nakladanú rybu vyložíme ďalšou vrstvou.
Krok 7
Na filé sa položí cibuľa a potom mrkva.
Krok 8
Na vrch pridajte 1-2 lyžice kyslej smotany alebo majonézy a všetko zalejte vodou (asi 50-70 ml).
Krok 9
Hrniec zakryte pokrievkou a odošlite do rúry. Ryby a zemiaky varte asi hodinu (najmenej však 45 minút). Pri podávaní môže byť miska posypaná bylinkami.
