Zdravá výživa je základom zdravia a krásy každého človeka, nielen športovca. Normalizácia stravy, vzdanie sa nesprávnych stravovacích návykov - to je pravdepodobne najkratšia cesta k zdraviu a harmónii. Dodržiavanie správnej stravy nie je také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Ako sa často stáva, hlavnou podmienkou úspechu je postupnosť a dôslednosť.
Inštrukcie
Krok 1
Obzvlášť dôležitá je výživa dieťaťa, pretože detstvo je čas, keď sa na celý jeho život položí rezerva sily. Bohužiaľ, deti a dospievajúci nie sú náchylní na zdravé stravovanie. Svedčia o tom štatistiky nárastu výskytu chorôb tráviaceho traktu u detí a významného nárastu prípadov alimentárnej obezity alebo podváhy. Pre moderné deti má výživa zvýšený význam, pretože je spojená so zrýchlením ich životného života a zvýšením informačnej záťaže. Koniec koncov, pred niekoľkými desaťročiami bol životný štýl dieťaťa a adolescenta úplne iný.
Krok 2
Takže potreba kalórií u tínedžera vo veku 14-17 rokov, ktorý sa venuje takým športom, ako je lyžovanie, bicyklovanie, veslovanie, môže byť 4 600 kcal za deň, potreba bielkovín sa zvyšuje na 150 gramov za deň a vitamín C - viac na 170 mg denne, čo významne, o rádovo, prevyšuje potrebu týchto zložiek potravy u jeho „obvyklého“vrstovníka, sa zásadne mení aj potreba mikroelementov.
Krok 3
Je dôležité sledovať užitočnosť bielkovinového zloženia potravy - bez toho športovec neukáže dobrý výsledok a telo bude pracovať v podmienkach nedostatku aminokyselín.
Krok 4
Tukové zloženie potravy by malo súvisieť s bielkovinovým zložením približne 1: 1, pričom je potrebné pamätať na polynenasýtené mastné kyseliny, ktorých zdrojom sú rastlinné oleje, mäso z morských rýb. Podiel rastlinných tukov by mal byť 25 - 30% z celkového telesného tuku. Vzhľadom na to, že výživa mladšej generácie sa dnes všeobecne vyznačuje nedostatkom zloženia mikroelementov, je to pre športovcov obzvlášť dôležité.
Krok 5
Dosiahnuť racionálnu stravu športovca nie je ľahká úloha, najmä vzhľadom na nabitý program dňa dieťaťa. Päť až šesť jedál denne s plnou vzdelávacou a tréningovou záťažou je takmer nemožné. Na pomoc prichádzajú takzvané výrobky so zvýšenou biologickou hodnotou, ktoré sa môžu a mali by sa používať pri zohľadnení ich bezpečnosti a výživovej hodnoty. Na modernom trhu je veľa takýchto výrobkov, výber konkrétneho je úlohou trénera a športového lekára. Príspevok týchto potravinárskych prídavných látok k celkovému obsahu kalórií by nemal presiahnuť 20% a ich používanie vo veľkých množstvách by sa nemalo predĺžiť.
Krok 6
Pre športovcov neexistuje univerzálna strava, ktorá by vyhovovala výživovým potrebám každého športovca v akomkoľvek veku a v akejkoľvek fáze tréningového cyklu. V obidvoch prípadoch je za vývoj stravovania zodpovedný tréner a športový lekár tímu.
