Ako Piecť Chlieb

Ako Piecť Chlieb
Ako Piecť Chlieb

Obsah:

Anonim

Ako si môžete pripraviť chlieb doma? Tu je niekoľko užitočných tipov na prípravu vynikajúceho chleba.

Ako piecť chlieb
Ako piecť chlieb

Je to nevyhnutné

    • Pšeničná múka 2, 5 kg
    • droždie 40 g
    • 2-3 šálky vody
    • srvátka (dá sa nahradiť vodou) 3 šálky
    • soľ 30 g

Inštrukcie

Krok 1

Chlieb sa dá pripraviť doma silným a bezpečným spôsobom. Ak máte dostatok času, môžete si pripraviť chlieb na piškótový spôsob, na to je potrebné zmiešať 1 kg múky, 3 poháre teplej srvátky, lisované droždie vo veľkej mise. Cesto premiesime a necháme na teplom mieste kysnúť 3 - 4 hodiny, pokrmy prikryjeme tenkým uterákom. Potom pridáme 2 alebo 3 šálky vody, soľ, zvyšnú múku a znova vypracujeme cesto. Mal by kvasiť 1-1,5 hodiny.

Krok 2

Ak chcete rýchlo piecť chlieb, mal by byť varený bezpečným spôsobom. V takom prípade premiešajte všetky produkty naraz a výsledné cesto odložte na kysnutie asi na 2 - 3 hodiny.

Krok 3

Keď cesto dosiahne požadované podmienky, musí sa z neho tvarovať guľky s hmotnosťou asi 0,5 kg, vložené do formičiek alebo na plech, dať trochu času na kysnutie (30 - 40 minút) a piecť vo vyhriatej rúre pri teplota 200-220 Od stupňov.

Odporúča:

Ako Piecť Chlieb V Rúre

Ako Piecť Chlieb V Rúre

Chutný a aromatický chlieb sa dá upiecť nielen v ruskej rúre alebo pekárni, ale aj v klasickej rúre. Pečenie domáceho chleba nie je príliš náročné a pre začiatočníkov je dosť dostupné. Je len nevyhnutné striktne dodržiavať postupnosť operácií a dodržiavať teplotný režim

Ako Piecť Domáci Chlieb

Ako Piecť Domáci Chlieb

Predtým každá rodina vedela, ako upiecť chlieb, a to nielen preto, že domáci chlieb lepšie chutí a vydrží dlhšie, aj domáce pečenie je poctou chlebu. Inštrukcie Krok 1 Obyčajný ražný chlieb 4,5 kg múky 3,5 litra vody 30 g soli 25 g droždia Na výrobu ražného chleba je potrebné pripraviť kysnuté cesto

Ako Piecť Chlieb Doma

Ako Piecť Chlieb Doma

V staroveku sa chlieb považoval za najctihodnejší produkt, ktorý sa používal na vítanie drahých hostí. Potom sa vždy vyrábalo doma, ale teraz sa táto tradícia postupne stáva minulosťou. V dnešnej dobe väčšina ľudí uprednostňuje nákup chleba v obchode, najmä preto, že jeho sortiment je dostatočne široký

Ako Rýchlo Piecť Domáci Chlieb V Rúre

Ako Rýchlo Piecť Domáci Chlieb V Rúre

Ľudia používajú chlieb na jedlo už od staroveku. Dnes je možné tento produkt ľahko kúpiť v každom obchode s potravinami. Predtým hostesky piekli chlieb svojpomocne - v ruskej peci. V prípade potreby môžete tento výrobok samozrejme dnes variť vlastnými rukami

Ako Piecť Nekvasený Chlebový Chlieb

Ako Piecť Nekvasený Chlebový Chlieb

Nekvasené koláče sú súčasťou kuchýň mnohých národov sveta. Toto je arménsky lavash, indický čapátí a arabská pita … Takéto koláče sa používajú ako chlieb a sú tiež zabalené v rôznych plnkách. Skúste si ich uvariť doma, recept je veľmi jednoduchý aj pre začínajúceho kuchára