Hlavným sladkým jedlom každej detskej oslavy je samozrejme koláč. Jedná sa o lahodný a originálny zázrak, ktorý nielen zdobí stôl, ale aj slávnostne dotvára detskú párty. Aby bol koláč nezabudnuteľný, dajte mu neobvyklý tvar, napríklad automobily.
Je to nevyhnutné
-
- Pre skúšku:
- desať vajec;
- dva poháre kryštálového cukru;
- dva poháre múky;
- dve čajové lyžičky kakaa.
- Pre krém:
- jedna plechovka kondenzovaného mlieka;
- 400 gramov masla.
- Na ozdobu:
- štyri okrúhle čokoládové sušienky;
- cukrovinkové dresingy;
- farebné glazované čokolády.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite vajcia, rozdrvte ich do misy a vyšľahajte ich tuhým spôsobom. Pridáme kryštálový cukor a pokračujeme v šľahaní.
Krok 2
Múku preosejeme cez sitko a pridáme ju k rozšľahaným vajciam s cukrom. Vymiesime cesto.
Krok 3
Výsledné cesto rozdeľte na dve časti. Do prvej časti pridáme kakao a poriadne premiešame.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 180 - 200 stupňov. Dva zapekacie misy vymastíme maslom, potom kúsky cesta vylejeme na formy a pečieme 20-25 minút.
Krok 5
Pripravené koláče vyberte z rúry a každý rozrežte na dve časti.
Krok 6
Zmäknite maslo a šľahajte ho kondenzovaným mliekom do hladka.
Krok 7
Výsledným krémom namažte koláče. Na ozdobe nechajte trochu krému. Položte koláče na seba, striedavo svetlé a tmavé. Výsledný polotovar vložte na jednu hodinu do chladničky.
Krok 8
Po vychladnutí vyberte polotovar z chladničky a nezabudnite vyrezať koláčový polotovar v podobe kabíny stroja iba ostrým nožom.
Krok 9
Vezmite čokoládu a roztopte ju, potom do nej pridajte mlieko a poriadne premiešajte. Výslednou polevou polejte koláč a nechajte zaschnúť.
Krok 10
Vezmite okrúhly koláčik s čokoládou a urobte z neho koláčiky; vyrobiť „svetlá“z farebných glazovaných čokolád; natrieť krémom okná, masku chladiča a dvere automobilu, vyložiť lemovanie kapoty, strechy a kufra automobilu z cukrárskych postrekovačov.
