Palacinky sú chutné, ale nie najzdravšie jedlo pre naše telo a zvlášť pre postavu. Na zníženie obsahu kalórií v recepte navrhujem namiesto pšeničnej múky použiť ovsenú múku.
Je to nevyhnutné
- Ovsená múka 5 lyžice
- Vajce 1 ks.
- Mlieko 2-3 lyžice.
- Škorica
- Med
- Zeleninový olej
Inštrukcie
Krok 1
Je veľmi jednoduché pripraviť ovsené vločky - vezmeme obyčajné ovsené vločky (nie instantné) a zomelieme ich v mixéri. Môžete prerušiť celé balenie naraz, naliať ho do tašky a vložiť späť do krabice, je to oveľa pohodlnejšie. Z takejto múky sa dajú piecť nielen palacinky. Môže sa pridať do pečiva iba s polovicou pšeničnej múky a nahradiť sa ovsenými vločkami.
Krok 2
Najskôr zmiešajte tekuté prísady - do mlieka natlačte vajíčko a dobre rozšľahajte vidličkou. Medzitým nalejte do ovsených vločiek škoricu (podľa vkusu podľa vlastného uváženia), premiešajte a potom nalejte zmes mlieka a vajec.
Krok 3
Naše cesto je takmer hotové. Je potrebné ho poriadne premiešať, aby neboli hrudky (to je dôležité!).
Krok 4
Ak máte nepriľnavú panvicu, zaobídete sa bez rastlinného oleja. Ak nie, postriekajte panvicu olejom a vyložte cesto: jednu polievkovú lyžicu - jednu palacinku.
Krok 5
Sú vyprážané celkom rýchlo, za 1-2 minúty. na jednej strane vám preto neodporúčam, aby ste sa rozptýlili, existuje možnosť, že sa palacinky môžu pripáliť.
Krok 6
Pretože Cukor nepridávame (sledujeme postavu!), Používame med - je oveľa zdravší a chutnejší. V modrej šálke - domáci jogurt z kvásku Viva plus rozmixované maliny. Tu sú také zdravé raňajky za 10 minút!
