Čo si uvariť na raňajky? Táto otázka vyvstáva, ak obvyklé sendviče a miešané vajcia už začali byť nudné. Ak máte ráno trochu voľného času, potom stojí za to pripraviť si niečo nové, napríklad predjedlo Sea Shell. Bude to dobré aj na stretnutie s hosťami. Predjedlo je pripravené na základe okrúhlej žemle, ktorá je plnená vynikajúcou plnkou.
Je to nevyhnutné
- - guľatý drdol 5 ks.
- - vajíčko 2 ks.
- - krevety 100 g
- - červený kaviár 50 g
- - prepeličie vajce 5 ks.
- - zeleninový olej
- - majonéza
- - soľ
Inštrukcie
Krok 1
Každú žemľu nakrájajte (ale nie úplne) pozdĺžne.
Krok 2
Odstráňte strúhanku zospodu.
Krok 3
Dužinu zľahka osmažte na rastlinnom oleji, aby ste pripravili krutóny.
Krok 4
Vajcia uvaríme, ochladíme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 5
Varte krevety, ošúpte a nakrájajte.
Krok 6
Krutóny, vajcia, kaviár a krevety zmiešajte s majonézou a podľa potreby mierne posolte.
Krok 7
Dno žemle naplňte šalátom. A aby sa horná časť nezatvárala, musíte dať špáradlo. Predjedlo bude vzhľadom pripomínať otvorenú mušľu.
Krok 8
Vo vnútri žemle musíte vložiť varené prepeličie vajce, ktoré bude symbolizovať perlu. Ďalej môžete ozdobiť niekoľkými vajíčkami.
Krok 9
Ako náplň je možné použiť akýkoľvek šalát s majonézou. Takéto predjedlo je vhodné na výdatné raňajky, aj na sviatočný stôl a na stretnutie s neočakávanými hosťami.
