Krídla pečené v rúre sa môžu podávať ako hlavné jedlo s prílohou aj ako občerstvenie. Kari a cesnak použité v marináde dodajú pokrmu arómu a charakteristickú chuť. Vďaka kefíru zostane mäso krídel počas varenia šťavnaté.
Je to nevyhnutné
-
- 1 kg krídla
- 5 strúčikov cesnaku
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžička kari
- 1 pohár kefíru
Inštrukcie
Krok 1
Kari rozriedime v sójovej omáčke a pridáme k kefíru.
Krok 2
Cesnak očistíme, strúčiky rozdrvíme plochou stranou čepele noža.
Krok 3
Cesnak najemno nasekáme a zmiešame s kefírovou omáčkou.
Krok 4
Nalejte omáčku cez krídla a marinujte 3-4 hodiny.
Krok 5
Nakladané krídla dajte na plech a pečte v rúre 35 - 40 minút pri teplote 180 stupňov.
Krok 6
Krídla pravidelne polievajte šťavou, ktorá sa vytvorila počas pečenia.
Krok 7
Hotové krídla podávajte s bylinkami a zeleninou.
