Kuracie krídla sú rýchle a chutné. Môže byť pripravený na slávnostný stôl alebo na slávnostnú večeru.
Je to nevyhnutné
- - kuracie krídla (veľké) 10-12 ks;
- - mleté kuracie mäso 250 g;
- - huby 200-300 g;
- - tvrdý syr 100 g;
- - zeleninový olej;
- - cesnak 2 zuby;
- - majonéza;
- - cibuľa 1 ks;
- - korenie, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Kožu od kosti môžete oddeliť nožom alebo prstom (vložte prst pod kožu a opatrne ho oddeľte od kosti v kruhu). Časť kosti nechajte s pokožkou. Aby sa pokožka ľahšie oddelila od krídel, je lepšie ich vopred namočiť na 1 hodinu do studenej vody.
Krok 2
Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kocky. Huby nakrájame nadrobno. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Do mletého mäsa pridáme opraženú cibuľu, šampiňóny a syr. Všetko zmiešame, dochutíme soľou a korením podľa chuti. Majonézu zmiešame s nasekaným cesnakom.
Krok 3
Naplňte krídla plnkou, dajte na plech. Na vrch potrieme cesnakovou majonézovou zmesou. Rúru predhrejeme na 180 ° C, pečieme asi 20 - 30 minút. Podávame ozdobené bylinkami a čerstvou zeleninou. Ako prílohu môžete podávať zemiaky.
