Ako Vyprážať Kuracie Krídla

Obsah:

Ako Vyprážať Kuracie Krídla
Ako Vyprážať Kuracie Krídla

Video: Ako Vyprážať Kuracie Krídla

Video: Ako Vyprážať Kuracie Krídla
Video: Kuracie krídla so zeleninovým šalátom 🍗 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla 2024, Marec
Anonim

Jedlá z kuracích krídel sa ľahko pripravujú a sú cenovo dostupné. Krídla môžu byť varené, vyprážané, pečené, varené v cestíčku. Vyprážané je vhodné vziať do práce alebo na cesty. Na skvelé obedové alebo večerné jedlo si pečte kuracie krídla.

Ako vyprážať kuracie krídla
Ako vyprážať kuracie krídla

Je to nevyhnutné

    • Medové krídla:
    • 1 kg kuracích krídel;
    • 1 lyžica tekutého medu;
    • 0,5 šálky sójovej omáčky;
    • 0,5 lyžice kari;
    • zeleninový olej.
    • Kuracie krídla v cestíčku:
    • 0,5 kg kuracích krídel;
    • 100 g piva;
    • 2 vajcia;
    • 4 lyžice múky;
    • soľ;
    • horká červená paprika;
    • zeleninový olej;
    • voda.

Inštrukcie

Krok 1

Medové krídla. Opláchnite 1 kg kuracích krídel pod tečúcou vodou. Odstráňte pierka z peria, ak sú na krídlach.

Krok 2

Pripravte marinádu. Za týmto účelom zmiešajte 1 lyžicu tekutého medu, 0,5 šálky sójovej omáčky, 0,5 lyžice. kari. Kari môže byť nahradené akýmkoľvek korením, ktoré sa vám páči. Marinádu miešajte dohladka.

Krok 3

Do marinády pridajte niekoľko lyžíc rastlinného oleja. Všetko šľaháme, až kým nebude maslo úplne spojené s medom a sójovou omáčkou.

Krok 4

Vložte kuracie krídla do marinádového hrnca a zahoďte ich rukami. Každé krídlo by malo byť celé pokryté marinádou.

Krok 5

Položte pokrievku na hrniec a krídla vložte na noc do chladničky, aby ste ich mohli marinovať. Počas tejto doby niekoľkokrát premiešajte krídla lyžicou, aby sa im lepšie marinovalo.

Krok 6

Kuracie krídla dajte na plech a vložte do rúry predhriatej na 150 stupňov. Krídla pražíme hodinu. Kuracie krídla s medovou glazúrou podávajte teplé alebo studené.

Krok 7

Kuracie krídla v cestíčku. Umyte 0,5 kg kuracích krídel, vložte do hrnca a zalejte vodou tak, aby sotva zakryla krídla.

Krok 8

Hrniec prikryte pokrievkou a vložte na silný oheň. Obsah hrnca priveďte do varu, znížte teplotu. Krídla varíme na miernom ohni domäkka. 10 minút pred koncom varenia vývar podľa chuti osolíme.

Krok 9

Uvarené krídla preložíme na tanier a vysušíme papierovou utierkou. Potom každé krídlo potrieme horúcou červenou paprikou.

Krok 10

Pripravte si cesto. 2 vajcia rozšľahajte so 100 g piva. Po častiach pridajte 4 lyžice múky a miešajte, kým nezmiznú hrudky.

Krok 11

Každé krídlo ponorte do cesta a osmažte na rozpálenom rastlinnom oleji, kým nevznikne chutná zlatistá kôrka. Dajte restované krídla na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk. Podávame vyprážané kuracie krídla so zeleninovým šalátom.

Odporúča: