Konzervovaný ananás je veľmi obľúbený produkt. Vyrábajú sa z nej šaláty, teplé jedlá, občerstvenie, dezerty. Je ľahko použiteľný, chutný a takmer rovnako zdravý ako čerstvý.
Užitočné vlastnosti a nevýhody konzervovaného ananásu
Kvalitný konzervovaný ananás má kopu zdravotných výhod. Obsahujú draslík, horčík, vápnik, sodík, železo, fosfor, vitamíny A, C, B1, B2. Tento produkt podporuje trávenie, čistí krv a posilňuje imunitný systém tela.
Čerstvý ananás je známy svojím nízkym obsahom kalórií. Táto vlastnosť je zachovaná aj v konzervovaných ananásoch. Ale ak držíte diétu, nemali by ste používať sirup, v ktorom je toto ovocie konzervované, pretože obsahuje veľa kalórií.
Pri konzervovaní ananásu sa používa kyselina citrónová. Toto by mali brať do úvahy ľudia s gastroenterologickými ochoreniami. Po použití tohto produktu, zubní lekári odporúčajú vypláchnuť si ústa vodou, pretože kyselina poškodzuje zubnú sklovinu.
Konzervovaný ananás sa považuje za alergénnu potravinu. Preto je lepšie ho používať skôr ako pochúťku ako pravidelne.
Konzervovaný ananás je užitočný, iba ak výrobca svedomite dodržal všetky potrebné normy a vyrobil kvalitný výrobok.
Ako si vyberiem kvalitný konzervovaný ananás?
Konzervy ananás sú prezentované na regáloch obchodov v plechovkách. Skontrolujte neporušenosť obalu. Dóza na ananás nesmie byť poškodená. Môže to byť dôsledok pádu plechovky. Náraz poškodí vnútornú ochrannú vrstvu a kov reaguje s výrobkom a znehodnocuje ho. Nekupujte nafúknuté a zhrdzavené plechovky. To všetko môže naznačovať porušenie tesnosti nádoby a vnikania patogénnych baktérií.
Upozorňujeme, že ak je dovozca uvedený na obale. Pašovaný tovar je možné zakúpiť v malých obchodoch. Ale ak sú uvedené informácie o dovozcovi, potom výrobok zodpovedá štandardom kvality vášho štátu.
Pozorne si prečítajte ingrediencie. Konzervované ananásy by nemali obsahovať farby a príchute.
Ananásy sa pestujú na sopečnej pôde bohatej na kadmium. Prítomnosť tohto kovu je v konzervovaných ananásoch prijateľná. Ale vo veľkých dávkach je pre človeka nebezpečný. Pamätajte, že prípustný obsah kadmia v konzervovaných plodoch je najviac 0,03 mg / kg.
Lepšie je kúpiť si nakrájaný ananás. Takto zistíte, že v tégliku nie je napoly zhnité alebo pokazené ovocie, čo sa o ananásoch na kocky nedá s istotou povedať.
Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel pri nákupe konzervovaných ananásov si môžete byť istí, že chuť tohto ovocia vám bude nielen chutiť, ale aj mať z neho úžitok.
