Kiwi je veľmi zdravé ovocie, obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Akékoľvek jedlo s prídavkom tohto ovocia sa stane nielen chutným, ale aj mimoriadne zdravým.
Je to nevyhnutné
- - banán 1 ks.;
- - hruška 1 ks;
- - jablko 1-2 ks.;
- - kivi 1-2 ks.;
- - marhule 5-6 ks.;
- - 2 pomaranče;
- - citrónová šťava 1 lyžička;
- Na doplnenie paliva:
- - prírodný jogurt 1 pohár;
- - zahusťovadlo na krém 1 vrecúško;
- - škorica 0,5 lyžičky;
- - med 1 polievková lyžica. lyžica;
- Na ozdobu:
- - kokosové vločky.
Inštrukcie
Krok 1
Všetko ovocie dôkladne umyte v studenej vode a osušte papierovými utierkami. Vezmite 1 pomaranč a odlúpte ho jemným strúhadlom.
Krok 2
Varenie jogurtového dresingu. Vezmite prírodný jogurt, pomarančovú kôru, med, škoricu a zahusťovadlo na krém, celú hmotu dobre rozšľahajte mixérom. Výslednú zmes dáme stuhnúť do chladničky.
Krok 3
Olúpte kiwi, hrušky a jablká. Polovicu kivi nechajte na ozdobu, zvyšok ovocia nakrájajte na malé kocky.
Krok 4
Oddeľte banán od šupky, nakrájajte na malé plátky a posypte citrónovou šťavou. Marhule prekrojíme na polovicu a odstránime z nich jadierka.
Krok 5
Pomaranče olúpte a odlúpte biele vlákna. Odstráňte film z každého klinu a dužinu nakrájajte na malé kúsky.
Krok 6
Na misku dajte malý dresing a pripravte na ňu ovocie. Zvyšný obväz položte na vrch a boky. Šalát dozdobíme plátkami kivi, posypeme kokosom a podávame.
