Kuracie prsia sú veľmi zdravé jedlo, ktoré obsahuje malé množstvo cholesterolu. Ale, bohužiaľ, nie je vždy možné ich uvariť, aby sa ukázali byť šťavnaté a chutné. Ale jedlo pripravené podľa nášho receptu prekoná všetky vaše očakávania.
Je to nevyhnutné
-
- Kuracie prsia (filé) - 0,5 kilogramu;
- kuracie vajce - 2-3 kusy;
- majonéza - 3-4 lyžice;
- múka - 3-4 lyžice;
- podľa chuti osolíme a okoreníme.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie prsia dôkladne umyjeme, necháme zaschnúť, opatrne ošúpeme a rozdelíme na 2-3 časti.
Krok 2
Pripravte si marinádu z pŕs. Za týmto účelom kombinujte kuracie vajcia, majonézu, múku, soľ a korenie.
Krok 3
Ponorte prsia do výslednej omáčky, aby ste ich marinovali 2 - 3 hodiny (alebo 4 - 5 hodín, ak sú prsníky zmrznuté).
Krok 4
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a opečieme v ňom kuracie prsia z oboch strán do zlatista. Približná doba pečenia kuracích pŕs je 20 - 25 minút.
Krok 5
Kuracie prsia sú veľmi šťavnaté, ak nie sú vyprážané, ale pečené v rúre. Ak to chcete urobiť, stačí dať prsia na vymastený plech a vložiť ich do rúry predhriatej na 180 - 200 stupňov. Doba pečenia je 30-40 minút.
Krok 6
Pred podávaním môžete pokrm posypať bylinkami.
