Veľmi zdravé a diétne jedlo je kuracie filé s paprikou. Je to tiež veľmi chutné a uspokojujúce. Ak chcete jesť správne, potom je toto jedlo práve to, čo potrebujete. Filé sa dá zapiecť s majonézou, paprikou alebo kyslou smotanou. Pre zaujímavý vzhľad si môžete vziať papriky rôznych farieb.
Je to nevyhnutné
- - syr - 70 g;
- - kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
- - majonéza - 1 polievková lyžica;
- - bulharský korenie - 1 ks;
- - cibuľa - 1 kus;
- - kuracie filé - 600 g.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie filé umyte v tečúcej vode. Potom ju poriadne osušte, môžete použiť papierové obrúsky alebo uteráky. Mäso porazte špeciálnym kladivom, môžete mäso zakryť plastom a použiť valček. Rozšľahané filé zo všetkých strán koríme a osolíme.
Krok 2
Vložte mäso do stredne veľkej misy a nechajte ho sedieť a máčať. Medzitým si ošúpeme cibuľu, odrežeme chrbát, nakrájame nadrobno na kúsky a na panvici orestujeme dozlatista.
Krok 3
Papriku nakrájajte, zbavte semien, priečok, potom opláchnite vodou a nakrájajte na pol krúžky. Syr nastrúhame na samostatný tanier pomocou hrubého strúhadla.
Krok 4
Filety poukladáme na vymastený plech vystlaný alobalom. Filé nastrúhame s rozmixovanou kyslou smotanou a majonézou. Na vrch poukladáme nakrájanú papriku a cibuľu.
Krok 5
Rúru predhrejte na 160 ° C, vložte plech s kuracími filetami dovnútra a pečte pol hodiny. Päť minút pred dovarením posypte jedlo syrom. Syr teda bude mať čas trochu sa roztopiť a pokrm z toho získa dobrý vzhľad a chuť.
Krok 6
Hotové kuracie filety s paprikou môžeme podávať napríklad s varenými zemiakmi a ľahkým zeleninovým šalátom.
