Tvarohový dezert s ovocím je chutná a zdravá pochúťka. Môžu sa podávať ako ľahké raňajky. A tento dezert zaujme svoje právoplatné miesto v rámci slávnostného menu.
Budete potrebovať:
- 500 gramov tvarohu, lepší ako tuk;
- 4 polievkové lyžice Sahara;
- pol pohára 10% krému;
- 2 lyžice. l. instantná želatína;
- 1 kivi;
- 1 banán;
- 1 oranžová.
Neodporúča sa skladovať tento dezert v chladničke dlhšie ako dve hodiny, pretože inak môže ovocie stmavnúť. Preto by ste mali začať pripravovať jedlo asi jednu a pol až dve hodiny pred jeho zjedením.
Kiwi, banán a pomaranč môžu byť nahradené iným ovocím alebo môžu byť použité bobule, nie nevyhnutne čerstvé. Vhodné sú aj mrazené.
Najskôr si pripravte tvarohovú hmotu. Za týmto účelom dobre rozšľaháme mixérom smotanu, cukor a tvaroh.
Potom rozpustite instantnú želatínu v pohári horúcej vody, nalejte do tvarohovej zmesi a pokračujte v šľahaní ešte asi minútu.
Banán a kivi alebo iné ovocie umyte, ošúpte a nakrájajte na dostatočne tenké plátky. Pomaranče olúpte, nakrájajte na malé kúsky.
Pripravte si priehľadnú formu. Na jeho spodok poukladáme plátky banánu a kivi, opatrne nimi vystelieme boky formy (na vrch dezertu si necháme niekoľko plátkov, ktoré ozdobia dezert).
Opatrne dajte tvarohovú hmotu (polovicu) na ovocie, potom položte vrstvu plátkov pomaranča, zakryte zvyšnou polovicou tvarohu.
Vrch dezertu ozdobte plátkami kivi a banánom, misku s miskou pošlite do chladničky. Miska by tam mala úplne zamrznúť.
Môžete podávať jedlo vo forme, alebo môžete dať na jedlo dezert, posypať strúhanou čokoládou, nasekanými orechmi a ozdobiť bobuľami.
