Niekedy naozaj chcete spestriť svoj jedálniček chutným, ale zároveň lacným a rýchlo pripraviteľným jedlom. Jednou z možností niečoho nového môže byť roláda z pita chleba. Môže mať akúkoľvek náplň, napríklad z krabových tyčiniek.
Takže pomocou pita chleba a krabích tyčiniek môžete pripraviť obrovské množstvo zaujímavých a chutných závitkov. Zvážte niekoľko možností výplní. Na prípravu prvého zvitku budete potrebovať:
- tenký pita chlieb - 1 list;
- krabové tyčinky - 1 balenie;
- varené kuracie vajcia - 3 ks.;
- zeleň: kôpor, petržlen alebo iná podľa vášho výberu - 100 g;
- majonéza - 3 lyžice. l.
Vyberte krabie tyčinky z obalu nakrájané na malé kúsky. Vajcia olúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle, zeleň opláchnite pod tečúcou vodou a osušte. Zeleninu nakrájajte na malé kúsky. Všetky pripravené suroviny zmiešajte v jednej miske a dochuťte majonézou. Podľa želania pridajte korenie podľa vkusu.
Teraz položte pita chlieb na stôl a rovnomerne rozložte náplň na list, opatrne vytvarujte rolku. Výslednú misu zabaľte potravinovou fóliou a dajte do chladničky najmenej na 30 minút, aby ste namočili pita chlieb. Rolku pred podávaním nakrájajte na náhodné kúsky. Mimochodom, ak z tohto receptu odstránite vajcia a na plnenie ostanú iba zelené a krabí tyčinky, získate veľmi ľahké letné občerstvenie.
Ďalšia možnosť na výrobu rolády pre tých, ktorí chcú na svojom stole vidieť pikantnejšie a výživnejšie občerstvenie. Požadované prísady:
- tenký pita chlieb - 1 ks.;
- krabové tyčinky - 1 balenie;
- tvrdý syr - 150 g;
- varené vajcia - 4 ks.;
- čerstvé zelené;
- cesnak - 2 strúčiky;
- majonéza - 4 lyžice. l.
Krabie tyčinky vyberte z obalu a nakrájajte na ľubovoľné kúsky, vložte na samostatný tanier. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a tiež necháme samostatne ležať. Uvarené vajcia ošúpte, nastrúhajte na jemnom drviči.
Teraz v hlbokej miske zmiešajte majonézu, predtým umytú a nasekanú zeleň a cesnak prešli lisom. Všetky ingrediencie vymiešame dohladka. Na stôl natrieme pita chlieb a dochutíme ho pripravenou omáčkou, použijeme asi polovicu. Ďalej posypte chlieb pita pripravenými jedlami: syr, krabie tyčinky, vajce.
Poradie vrstiev je možné meniť. Hlavnou vecou nie je zabudnúť na mastenie vrchnej vrstvy zvyškami majonézovo-cesnakovej omáčky. Potom môžete rolku skrútiť, zabaliť do potravinovej fólie a poslať do chladničky na 45 - 60 minút, aby nasiakla. Pred podávaním nakrájajte na kúsky.
