Plnené huby pomôžu zdobiť slávnostný stôl a prekvapia hostí svojou chuťou. Hubová miska je dobre prijímaná ako teplá, tak studená.
Je to nevyhnutné
-
- Huby (veľké);
- Cibuľa;
- soľ;
- korenie;
- strúhanka;
- mleté mäso;
- vajce (surové);
- tvrdý syr;
- stolový olej;
- maslo.
Inštrukcie
Krok 1
Namočte huby do misy.
Krok 2
Huby umyte a ošúpte. Odrežte nohy a nakrájajte ich.
Krok 3
Pripravte náplň. Cibuľu a hríbové stehná opražíme na slnečnicovom oleji 5 minút.
Krok 4
Pridajte mleté mäso, vajce, korenie, soľ.
Krok 5
Na klobúkoch húb urobte malé zárezy a vložte do nich plnku z mletého mäsa.
Krok 6
Keramiku vymastíme olejom a vložíme do nej šampiňóny.
Krok 7
Zalejeme trochou rozpusteného masla, posypeme syrom, strúhankou a pečieme 10 - 15 minút v rúre na 210 C.