Pomarančový Džem

Obsah:

Pomarančový Džem
Pomarančový Džem

Video: Pomarančový Džem

Video: Pomarančový Džem
Video: Pomarančová marmeláda 2024, Apríl
Anonim

Pomarančový džem je nielen veľmi chutný, ale aj veľmi aromatický. Tento džem je bohatý na vitamín C, takže je jednoducho nenahraditeľný po celý rok.

Pomarančový džem
Pomarančový džem

Je to nevyhnutné

1 kilogram pomarančov, 1, 2 kilogramy kryštálového cukru, 2 poháre vody

Inštrukcie

Krok 1

Pomaranče umyte, zalejte vriacou vodou a ponorte do vriacej vody na 5-10 minút. Vypnite oheň a nechajte v tej istej vode 2-3 hodiny, kým úplne nevychladne.

Krok 2

Nalejte cukor do hrnca, podlejte vodou a dajte na stredný oheň. Neustále miešajte lyžicu, kým sa cukor úplne nerozpustí. Varte vodu 2-3 minúty.

Krok 3

Ostrým nožom nakrájajte pomaranče na tenké plátky a vyberte jadierka.

Krok 4

Pomaranče dajte do misy alebo hrnca a podlejte horúcim cukrovým sirupom. Pomaranče povarte 5-7 minút, odstavte z ohňa a nechajte pôsobiť 1 hodinu.

Krok 5

Sirup scedíme, povaríme ho 10 minút a opäť ním polejeme pomaranče. Dusíme 15-20 minút.

Krok 6

Nalejte horúci džem do sterilizovaných nádob a zatočte.

Odporúča: