Sladký koláč podľa tohto receptu si môže urobiť každý, pretože sa pečie iba 30 minút. To si vyžaduje najjednoduchšie prísady.
Je to nevyhnutné
- - cukor - 0,5 šálky;
- - vajcia - 1-2 ks.;
- - džem - 1 pohár;
- - sóda - 1 čajová lyžička;
- - mlieko (pečené) - 2 poháre;
- - múka - do kyslej smotany (1 - 2 poháre).
Inštrukcie
Krok 1
Najprv musíte zapnúť a zohriať rúru. Počas ohrievania môžete cesto uvariť.
Krok 2
Vajcia rozbite do prvej misy a zľahka rozšľahajte. Pridáme cukor, mlieko a múku. Všetko poriadne premiešajte. Varenie cesta s kyslou smotanou konzistencie.
Krok 3
Pripravte si vopred plech na pečenie. Namažte ho rastlinným olejom a nezabudnite si strany plechu naolejovať.
Krok 4
V druhej miske zmiešajte džem a sódu, až kým nezačne jemná reakcia. Džem sa odoberá podľa vašej chuti. Ak chcete, aby bol koláč ľahký, môžete použiť jablkový džem alebo džem. Malinový džem nie je vhodný na sladký koláč, pretože malinové kôstky sa neustále zasekávajú medzi zubami, čo nie je veľmi príjemné.
Krok 5
Teraz hotové cesto a džem zmiešame so sódou bikarbónou. Výslednú hmotu nalejte na plech a vložte do rúry na 30 minút. Pečieme pri teplote 200-250 C. Hneď ako koláč dozlatista, prikryjeme ho alobalom a necháme piecť až do úplného uvarenia.
Krok 6
Koláč by mal stúpať 2-3 krát na výšku. Po upečení by mal byť koláč mierne vychladnutý a podávaný s čajom. Ak máte radi koláče s kúskami ovocia, potom je možné kúsky pridať do hotového cesta pred vložením plechu do rúry.
