Keď nebude čas na dlhé varenie, prídu na rad 3 recepty na rýchle a chutné dezerty. Nevyžadujú zdĺhavé šľahanie, pečenie alebo státie a chuť a vzhľad budú v ich najlepšej podobe.
Puff dezert s malinami
Produkty:
- mandľové sušienky - 110 gr.
- snehová pusinka - 30 gr.
- citrónová šťava z jedného citróna
- krémový mascarpone syr alebo tvarohová pasta - 175 gr.
- hustý jogurt - 200 gr.
- horká čokoláda - 50 gr.
- cukor - 50 gr.
- vanilkový cukor - 7 gr.
- mandľový likér - 55 ml.
- maliny - 200 gr.
Inštrukcie
1. Makrónky rozdrobíme a pusinky na malé kúsky. Ale nepreháňajte to, nemali by sa zmeniť na omrvinky.
2. Vyšľaháme spolu krémový syr, jogurt, kryštálový cukor, vanilín, alkohol a citrónovú šťavu.
3. Maliny umyjeme a osušíme. Čokoládu nakrájajte na kúsky 5 mm.
4. Teraz môžete začať zhromažďovať dezert. Na dno misky dajte nejaké sušienky a pusinky, na vrch - pár malín a trochu čokolády, dajte 2 lyžice. lyžice maslového krému a znova opakujeme všetky vrstvy.
5. Dezert odložíme na 20 minút do chladničky a podávame ozdobený lístkom mäty, malinami a čokoládovými lupienkami.
* Namiesto makarónov môžete použiť savoyardi alebo inú odrodu, ktorá sa ľahko rozpadne na kúsky, a orechový likér nahradiť kávou, čokoládou alebo malibu.
Čokoládovo glazované marshmallow cookies
Produkty:
- marshmallow - 100 gr.
- čokoláda - 100 gr.
- sušienky - 100 gr.
- cukrársky prášok alebo kokosové vločky na ozdobu - 1 polievková lyžica
Inštrukcie
1. Marshmallows po jednom ohrievajte v mikrovlnnej rúre, rúre alebo na otvorenom ohni. Keď dielik narástol, vložte ho medzi dva cookies a ľahko stlačte prstami.
2. Roztopte čokoládovú tyčinku v bain-marie a ponorte do nej každý sendvič so sušienkami, potom posypte kokosom alebo ozdobnými posýpkami. Dezert je pripravený!
* Môžete použiť čiernu, bielu alebo mliečnu čokoládu a zakaždým získate aktualizovanú chuť.
Tvarohový dezert s jahodami
Produkty:
- Čerstvé jahody - 300 gr.
- zrnitý tvaroh - 310 gr.
- práškový cukor - 1 polievková lyžica
Inštrukcie
1. Jahody umyjeme, zbavíme ich chvostov a vyberieme niekoľko najkrajších na ozdobu. Zvyšné bobule zmiešajte s práškovým cukrom a nasekajte na kašu.
2. Vypustite tekutinu z tvarohu, v tomto recepte to nebude potrebné. Teraz môžete začať zhromažďovať dezert.
3. Do misiek dáme pár lyžíc jahodového pyré, na vrch dáme tvaroh, potom opäť jahody a tvaroh. Dezert ozdobte celými bobuľami a servírujte pochúťku k stolu.
* Namiesto jahôd možno použiť kôstkové čerešne, olúpané broskyne, marhule alebo banány.
