Výhodou týchto šalátov je, že príprava každého z nich vám zaberie iba 5 - 10 minút. Skvelé recepty pre hostí, ktorí sa môžu náhle objaviť, že vám poprajú šťastný nový rok 1. alebo 2. januára.
Nastrúhajte čerstvú uhorku a mrkvu na hrubom strúhadle. Uvarenú klobásu nakrájame na prúžky a 2 - 3 nakladané uhorky na kocky. Pridajte 2 polievkové lyžice konzervovanej kukurice a hrášku. Dochutíme majonézou alebo kyslou smotanou, soľou a korením.
V šalátovej miske zmiešajte spolu 150 gramov fazule z konzervy a šampiňónov (bez tekutiny). Pridajte 100 - 150 gramov salámových krutónov a nakrájanú zelenú cibuľu. Pred podávaním dochutíme majonézou.
150 gramov krabieho mäsa a 2 tvrdé paradajky nakrájajte na prúžky. Pridajte 100 gramov strúhaného syra Maasdam a vytlačte strúčik cesnaku. Všetko zmiešajte s 50 ml majonézy.
250 - 300 gramov údeného kuracieho mäsa nakrájajte na malé kúsky. 1-2 čerstvé uhorky nakrájame na kocky. Nasekajte kopu kôpru a pridajte k mäsu a uhorkám. Nalejte tam pol pohára zeleného hrášku. Dochutíme podľa chuti.
Malú vidličku kapusty (dá sa použiť pekinská kapusta), 300 gramov údenej klobásy a 1 čerstvú uhorku treba nakrájať na tenké prúžky. Kvôli mäkkosti si kapustu roztlačíme rukami. Pridajte 80-100 gramov kukurice, byliniek a majonézy.
Nakrájajte jednu alebo dve paradajky, pridajte strúhaný syr a bylinky. Pridajte tam asi 100 gramov sušienok (môžete domáce) a majonézu. Premiešame a podávame.
Všetky tieto šaláty sú veľmi chutné a sú tiež dobré, pretože nevyžadujú varenie. Správne ingrediencie môžete zmiešať za pár minút.
