Pomocou pekárne na chlieb môžete rozmaznávať svojich blízkych aromatickým domácim chlebom. Najlepšie recepty na jeho prípravu urobia tento proces kreatívnym a jeho chuť bude každý deň iná.
1. Tradičný recept na vaječný bielok
Požadované prísady:
- 2 vajcia, 350 ml vody;
- 2 lyžice. zeleninový olej;
- 600 g múky;
- 2 lyžičky soľ, 4 lyžičky. cukor, 2 lyžičky. droždie
Program varenia "Základný variant".
2. Cesnakový chlieb
Na varenie budete potrebovať:
- 240 ml vody;
- 2 lyžice. kyslá smotana, 2 lyžice. maslo;
- 450 g múky, 2 lyžičky. droždie;
- 1 lyžička soľ, 2 lyžičky. Sahara;
- 3 strúčiky mletého cesnaku, 3 lyžice. nasekaný kôpor.
Tlačidlo základného pečenia.
3. Cibuľový chlieb
Test obsahuje:
- cibuľa osmažená na masle (1 veľká cibuľa);
- 280 ml mlieka;
- 500 g pšeničnej múky a 100 g celozrnnej múky;
- 1 lyžička soľ, 4 lyžičky. cukor, 1 lyžička. čerstvo mleté korenie, 4 lyžičky. droždie.
Tlačidlo rýchleho pečenia.
4. Obilný chlieb
Zloženie:
- 350 ml vody, 1, 5 lyžičky. rastlinný olej, 4 lyžičky. citrónová šťava;
- 600 g celozrnnej múky, 2 lyžice sušené mlieko;
- 2 lyžičky soľ, 2 lyžičky. trstinový cukor, 2 lyžičky. droždie.
Režim rýchleho pečenia.
5. Francúzsky chlieb
Na prípravu cesta budete potrebovať:
- 310 ml vody;
- 300 g pšeničnej múky, 150 g jemnej múky;
- 1, 5 lyžičky soľ, 2 lyžičky. cukor, 1, 5 lyžičky. droždie.
Normálny režim varenia.
6. Lavash
Test obsahuje:
- 170 ml vody;
- 7 lyžice prírodný jogurt;
- 2 lyžice. ghí alebo olivový olej;
- 450 g pšeničnej múky;
- 1, 5 lyžičky soľ a 2 lyžičky. Sahara
- 2 lyžičky rýchlo pôsobiace suché droždie
Vložte výrobky do formy na pečenie chleba a prepnite do režimu „Miesenie cesta“.
Hotové cesto rozdelíme na 3 časti, vyvaľkáme. Plechy na pečenie predhrejte v rúre, posypte múkou a koláče pečte v rúre, kým nenafúknu. Potom koláče vymastíme maslom alebo olivovým olejom a odložíme na teplé miesto.
7. Kmínový chlieb so sušenými paradajkami
test bude vyžadovať:
- 250 ml vody, 100 ml mlieka;
- 300 g pšeničnej múky, 300 g celozrnnej múky;
-25 g masla, 1 lyžička. soľ, 4 lyžičky. Sahara;
- 4 lyžičky droždie; 3 lyžice sušené paradajky, 1 lyžička. kmín.
Tlačidlo rýchleho pečenia.
8. Tvarohový koláč
Zloženie:
- 1 vajce, 250 ml vody;
- 50 g zmäkčeného margarínu;
- 450 g múky, 2 lyžice droždie;
- 2 lyžice. strúhaný syr, 1 lyžička. soľ, 2 lyžičky. Sahara.
Po príprave cesta koláče rozvaľkáme, posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry na 10-15 minút.
9. Chlieb s bylinkami, mrkvou a koriandrom
Vyžadujú sa tieto produkty:
- 240 g čerstvo nastrúhanej mrkvy;
- 4 lyžičky čerstvo nakrájané zelené;
- 260 ml vody;
- 600 g múky, 4 lyžičky. rýchlo pôsobiace droždie;
- 2 lyžičky mletý koriander, 1 lyžička. soľ, 4 lyžičky. Sahara.
Chlieb sa pečie pomocou programu Rýchle pečenie.
10. Sladký chlieb s hrozienkami
Zloženie:
- 200 ml mlieka;
- 2 vajcia;
- 70 g zmäkčeného masla;
- 400 g múky;
- 25 g droždia, 0,5 lyžičky. soľ, 100 g cukru, 25 g krupicového cukru;
- 2 lyžice. hrozienka (pridať do automatického dávkovača).
Sladké pečivo alebo základný režim.
