Cestoviny môžu byť veľmi odlišné: silné a tenké, dlhé a krátke, biele a farebné, špagety, rezance, rezance, perie, tuby, špirály, mušle alebo dokonca cestoviny pre deti v podobe autíčok a bábik. Existuje veľa teplých jedál a slaných cestovinových šalátov so zeleninou a korením. Rovnaké cestoviny sa dajú pripraviť úplne inak, čo im dá zakaždým novú chuť.
Je to nevyhnutné
- Syrové rohy:
- - rohy 200 g
- - párky 100 g
- - syr feta 100 g
- - paradajky 2-3 ks.
- - paprika 1 ks.
- - majonéza 50 g
- - rastlinný olej 50 g
- - zeleninový vývar 100 ml
- - jablčný ocot 100 ml
- - cukor 20 g
- - soľ, zelená cibuľa, čierne mleté korenie podľa chuti
- Špagety s taveným syrom:
- - špagety 200 g
- - tavený syr 100 g
- - paradajka 1 ks.
- - cesnak 2 strúčiky
- - zelená cibuľa, majonéza, soľ, mleté čierne korenie podľa vkusu
- Cestoviny so salámou a hubami:
- - cestoviny 200 g
- - saláma 100 g
- - šampiňóny 100 g
- - syr 100 g
- - olivy 50 g
- - paradajky 2-3 ks.
- - chilli paprička 1 ks.
- - cibuľa 1 ks.
- - 1 strúčik cesnaku
- - zeleninový olej 50 g
- - bazalka, soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Rohy uvaríme vo vriacej osolenej vode, vložíme do cedníka, naplníme rastlinným olejom. Klobásy nakrájajte na plátky, syr - na kocky, paradajky - plátky, papriku a zelenú cibuľu nakrájajte nadrobno. Zeleninový vývar privedieme do varu, pridáme majonézu, ocot, cukor, soľ a korenie. Spojte všetky pripravené jedlá, zalejte pripraveným dressingom, nechajte 15 minút lúhovať.
Krok 2
Špagety s taveným syrom
Varte špagety, vložte do nich cedník. Paradajky nakrájame nadrobno, zohrejeme na panvici. Pridáme majonézu, tavený syr, cesnak, soľ, korenie, dusíme 3 minúty. Dochutíme špagetami, posypeme nasekanou zelenou cibuľkou.
Krok 3
Cestoviny so salámou a šampiňónmi
Varte cestoviny, vložte ich do cedníka. zľahka orestujeme cibuľu na rastlinnom oleji, pridáme nasekané šampiňóny a salámu, orestujeme 5 minút. Potom do panvice vložte nakrájané paradajky, olivy, chilli papričky, majonézu a bazalku. Dochutíme soľou, korením, miešame, dusíme 3 minúty na miernom ohni. Zalejeme horúcimi cestovinami s vareným dresingom, premiešame, posypeme strúhaným syrom.
