Polievka z konzervovaného saury sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo. Doslova pol hodiny - a voňavá lahodná polievka je hotová! Môže byť varené v krajine, na túre a jednoducho, keď hosteska nemá čas na varenie zložitých jedál. Výrobky na rybiu polievku nájdete v každom dome, hlavnou vecou je, že v chladničke je plechovka saury. A ak použijete svoju fantáziu, nájdete veľa zaujímavých možností pre obyčajnú rybaciu polievku!
Je to nevyhnutné
- - konzervovaná saury na oleji - 1 plechovka
- - zemiaky - 1-2 ks.
- - konzervovaný zelený hrášok - 4-5 lyžíc
- - ryža - 0,5 šálky
- - cibuľa - 1 ks.
- - mrkva - 1 ks.
- - rastlinný olej -4-5 lyžíc
- - bobkové listy - 1-2 ks.
- - bylinky (petržlen, kôpor, bazalka)
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte 1,5-2 litre vody do hrnca a dajte zapáliť. Keď sa voda ohrieva, ošúpte zemiaky, mrkvu a cibuľu. Nakrájané zemiaky a umytú ryžu ponorte do vriacej osolenej vody.
Krok 2
Na rastlinnom oleji osmažte nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu do zlatista. Keď je ryža takmer hotová, pridáme na panvicu Saury. Potom pridajte cibuľu a mrkvu spolu s olejom, potom zelený hrášok.
Krok 3
Keď je polievka hotová, pridáme umytý bobkový list, minútku povaríme a vypneme. Zatiaľ čo sa polievka dusí pod pokrievkou, bylinky nakrájajte nadrobno. Teraz sa dá rybacia polievka nalievať do misiek a podávať!
