Reďkovkový šalát je veľmi zdravý, hlavne na jar. Reďkovka pomáha zvyšovať všeobecný tón tela a odoláva vírusom a nachladnutiu.
Je to nevyhnutné
2 mrkvy, 2 biele reďkovky, 200 gramov bielej kapusty, 3 kyslé jablká, 200 gramov kyslej smotany, 200 gramov majonézy, bylinky, soľ podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Reďkovku ošúpte, opláchnite a vložte na 20 minút do studenej vody.
Krok 2
Reďkovku nastrúhame na hrubom strúhadle, ochutíme polovicou majonézy a prvú vrstvu vložíme do šalátovej misy.
Krok 3
Olúpanú mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle, osolíme a okoreníme polovicou kyslej smotany. Mrkvu rovnomerne poukladajte na reďkovku.
Krok 4
Jablká olúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle, premiešajte so zvyšnou majonézou a rozložte do ďalšej vrstvy.
Krok 5
Kapustu nakrájame nadrobno, dobre si to zapamätáme rukami, osolíme a okoreníme kyslou smotanou. Na jablká poukladáme kapustu.
Krok 6
Zeleninu nakrájajte nadrobno a posypte ju kapustou. Šalát odložíme na 2 hodiny do chladu.
