Existuje názor, že chlebové krutóny nie sú pre telo užitočné, pretože majú vysoký obsah kalórií. Ale nie vždy to tak je. Na obsah užitočných vlastností v krutónoch má vplyv niekoľko faktorov.
Minimálne kalórie
Výhody krutónov závisia od toho, ako ich varíte, aké prísady a aký druh chleba sa používa pri varení. Hneď je potrebné poznamenať, že hovoríme o domácich krutónoch, a nie o tých, ktoré nájdete v obchodoch - tu určite nemôže byť žiadna výhoda. Mnoho látok, ktoré sú súčasťou výrobkov v obchode, je chemického pôvodu, ktorý v zásade nepatrí do kategórie „užitočné“.
Krutóny sú krajce chleba, ktoré sa vyprážajú alebo sušia rôznymi spôsobmi. Môžu byť použité ako predjedlo, ako samostatné jedlo alebo ako základný prvok niečoho iného. Obsah kalórií, ktorý toľko znepokojuje, závisí predovšetkým od chleba, z ktorého sa pripravujú hrianky. Napríklad krutóny sušené z ražného čierneho chleba sú menej kalorické, čo znamená, že sú užitočnejšie ako vyprážané na masle z bieleho chleba.
Ukazuje sa, že na rozdiel od tradičného názoru môžu mať krutóny skutočne niektoré užitočné vlastnosti. Krutóny možno považovať za diétnu pochúťku, sú ľahko stráviteľné telom. V takom prípade nedochádza k ukladaniu tukov a metabolickým poruchám, navyše sa správne toasty môžu stať zdrojom sacharidov potrebných pre ľudský organizmus.
Chutné a zdravé
Krutóny sú užitočné, ak sú vyrobené z čierneho chleba. Takýto výrobok obsahuje veľa vlákniny, užitočné stopové prvky a tiež vitamíny skupiny B - to je miesto, kde sú skutočné výhody pre telo. Okrem toho sa použitie takýchto krutónov používa počas chudnutia pri všetkých druhoch stravovania. Môžu byť bezpečne pridané do rôznych polievok, šalátov a iných jedál. To isté sa nedá povedať o toastoch z bieleho chleba, ktorý sa nepochybne považuje za veľmi kalorický výrobok a neodporúča sa tým, ktorí sa snažia zhodiť kilá navyše.
Čierny chlieb a krutóny z neho vyrobené môžu byť varené so soľou, korením, možno aj syrom alebo malým kúskom diétnej klobásy. Takže z obyčajného čierneho krajca chleba môžete pripraviť skutočné umelecké dielo. Vďaka tomu sa aj tá najtvrdšia strava môže zmeniť na malú pastvu pre vaše bruško. A na to nemusíte mať zručnosti super kuchára, všetko sa dá uvariť v bežnom dome pomocou bežných výrobkov.
