Tí, ktorí chcú uvariť chutné a neobvyklé, ale zároveň jednoduché jedlo, tento recept zamilujú. Zároveň na to nie sú potrebné drahé výrobky, s najväčšou pravdepodobnosťou sa všetko nachádza vo vašej chladničke.
Niekedy chcete potešiť svoju rodinu neobvyklým a chutným jedlom. Ale zároveň je veľmi ťažké zvoliť si, čo uvaríme. Chcem navrhnúť jednoduchý, ale zároveň lahodný recept, ktorý vaša rodina ocení.
Na prípravu kuracieho filé s paradajkami a syrom budete potrebovať:
- kuracie filé - asi 900 gramov;
- paradajky - tri kusy strednej veľkosti;
- soľ podľa chuti;
- akýkoľvek syr - 180 gramov;
- čierne korenie podľa chuti;
- kari - podľa chuti;
- sušený cesnak - 1 čajová lyžička;
- čerstvé zelené - 20 gramov;
- majonéza - asi 140 gramov;
- rastlinný olej - 2 čajové lyžičky.
Technológia varenia
1. Kuracie filé dôkladne umyjeme, osušíme a zo všetkých strán potrieme soľou a čiernym korením.
2. V malom hrnčeku zmiešajte majonézu, sušený cesnak, nadrobno nakrájané bylinky a kari.
3. Každé kuracie filé dôkladne obalte výslednou zmesou a nechajte mäso dvadsať minút, marinujte.
4. Potom vložíme marinované filety do vymastenej ohňovzdornej misy a na vrch potiahneme po celej ploche paradajky nakrájané na tenké plátky.
5. Paradajky mierne posolíme a vyložíme syr nakrájaný na rovnomerné plátky.
6. Kuracie filé so syrom a paradajkami pečte v rúre tridsaťpäť minút, nie viac.
