Kuracie mäso - diétne mäso, prsia sú obzvlášť užitočné. Prsné filety obsahujú minimum cholesterolu, veľké množstvo bielkovín, nízky obsah tuku a obrovské množstvo vitamínov. Úžasne chutné jedlá sa získavajú z mäsa, ktoré je tak užitočné pre zdravú výživu. Jeden z nich - kuracie filé so syrom a paradajkami - je neuveriteľne chutné, šťavnaté, jemné a zdravé jedlo. Môže sa to nazvať rýchlym jedlom, pretože to nevyžaduje veľa času.
Je to nevyhnutné
- - 500 g kuracieho filé;
- - 3-4 čerstvé paradajky;
- - 150 g tvrdého syra;
- - 2-3 cibule;
- - 2-3 lyžice stredne tučnej majonézy;
- - soľ;
- - Mleté čierne korenie;
- - korenie pre kurča,
- - 1 čajová lyžička rastlinného oleja.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Kuracie filé umyte, osušte. Nakrájajte na malé kúsky, ktoré sú dlhé osem až deväť centimetrov a široké päť až šesť centimetrov, hrubé asi jeden centimeter. Kombinujte majonézu s korením, soľou a korením v šálke. Kuracie filety natrieme zmesou majonézy a korenia na všetky strany. Filety nechajte marinovať desať až pätnásť minút, kým si pripravíte ďalšie ingrediencie tohto jedla.
Krok 2
Paradajky umyjeme, cibuľu olúpeme, nakrájame na kolieska. Paradajky a cibuľa by mali mať strednú veľkosť, aby boli krúžky malé. Syr nastrúhame alebo zomelieme v kuchynskom robote.
Krok 3
Pripravte si misku vymastenú rastlinným olejom, vložte do nej kúsky kuracieho filé. Na každé filé poukladáme plátky cibule, v druhej vrstve paradajkové krúžky. Na vrstvu paradajok natrieme tenkú vrstvu majonézy a posypeme strúhaným syrom.
Krok 4
Kuracie filé vložíme na 30 - 40 minút do rúry na pečenie asi na 200 stupňov. Kuracie filety so syrom a paradajkami podávajte ako samostatné jedlo, ak je to žiaduce, môžete ich kombinovať s takými druhmi príloh, ako je zelenina, ryža.
