Ovsené vločky sú v ľudskej strave veľmi dôležité. Ich prospešné vlastnosti dodajú náboj živosti a sily na celý deň.
Je to nevyhnutné
- - ovsené vločky 2 šálky;
- - zemiaky 3 ks.;
- - šampiňóny 200 g;
- - cibuľa 1 ks;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - petržlen;
- - soľ;
- - Mleté čierne korenie;
- - zeleninový olej.
- Na obloha a obloha:
- - kyslá kapusta;
- - solené uhorky;
- - Červená cibuľa;
- - kôprová zelenina;
- - cuketa v konzerve;
- - sezamové semienka.
Inštrukcie
Krok 1
Ovsené vločky zalejte 1, 5 šálkami vriacej vody a zakryte. Nechajte pôsobiť 15 minút.
Krok 2
Olúpte a nastrúhajte zemiaky. Huby a petržlenovú vňať poriadne umyte a nakrájajte nadrobno. Olúpte a nakrájajte cesnak. Do ovsených vločiek pridáme huby, zemiaky, petržlenovú vňať a cesnak, dochutíme soľou, korením, potom premiešame.
Krok 3
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a lyžicu lyžice ovsených koláčov. Smažte ich 3 - 4 minúty z každej strany, potom vložte všetky placičky do panvice a zakryte ich pokrievkou. Varte karbonátky na miernom ohni po dobu 7-10 minút.
Krok 4
Hotové rezne podávajte s kyslou kapustou a nakladaným šalátom. Ozdobte zeleninou, bylinkami a sezamovými semiačkami.
