Tekvicová šťava je voňavá žltkasto-oranžová tekutina s príjemnou zeleninovou príchuťou. Môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho pripraviť sami doma. Produkt má veľa prospešných vlastností.
Dýňová buničina je z 90% štruktúrovaná voda, čo je pre telo veľmi prospešné. Naladí najmä bunky na harmonickú existenciu a normálne fungovanie. Šťava obsahuje veľké množstvo karoténu, vitamíny A, B, E, kyselinu askorbovú, minerálne soli, zinok, rastlinné tuky a bielkoviny. Tekvica obsahuje vitamín K, ktorý sa nenachádza v inej zelenine. Táto látka normalizuje procesy zrážania krvi. V šťave je veľa pektínu, ktorý hrá dôležitú úlohu v metabolizme, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje periférny krvný obeh, normalizuje črevnú pohyblivosť a čistí organizmus od škodlivých látok. Tekvicový džús by sa mal používať pri ochoreniach pečene, kardiovaskulárneho nervového systému, urolitiáze a črevných problémoch. Je tiež užitočný pri cukrovke, adenóme prostaty. V dôsledku pravidelného používania produktu sa zlepšuje fungovanie nervového systému a zvyšuje sa nálada.
Tekvicový džús sa môže podávať deťom od veľmi mladého veku, pretože pomáha posilňovať imunitný systém.
Na prevenciu chorôb denne stačí vypiť 0,5 lyžice. čerstvo vylisovaný tekvicový džús ráno pol hodiny pred raňajkami. Ak chcete vylepšiť chuť, môžete do nej pridať jablkovú, mrkvovú alebo citrónovú šťavu. V prípade chorôb užite nápravu 2-3 krát denne po 0,5 lyžice. Minimálna doba prijatia je 10 dní.
Na urolitiázu použite 0,5 lyžice. tekvicový džús trikrát denne počas 10 dní. Po 2 týždňoch kurz opakujte. Ak trpíte nespavosťou, vypite v noci 0,5 lyžice. šťava s 1 lyžičkou. med. Pre obezitu sú užitočné pôstne dni na tekvicovom džúse so súčasným zvýšením stravy čerstvého ovocia a zeleniny.
Muži s ochorením prostaty by mali piť pohár tekvicového džúsu po dobu 3 týždňov. Priebeh prijatia sa musí opakovať štvrťročne. Ako externý prostriedok sa tekvicová šťava používa na akné, akné, popáleniny, porezanie, odreniny.
Môže byť zakomponovaný do výživných pleťových masiek.
Tekvicová šťava je veľmi užitočná pre tehotné ženy, pretože pomáha znižovať príznaky toxikózy, normalizuje stolicu.
Tekvicový džús sa dá pripraviť 2 spôsobmi. Požadovaný:
- dužina čerstvej čerstvej tekvice - 500 g;
- kryštálový cukor - 100 g;
- citrón - 1 ks.
- voda - 1 l.
Tekvicu ošúpte, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Cukor sa rozpustí v horúcej vode, roztok sa varí. Pridajte nastrúhanú tekvicu, udržujte na miernom ohni až do varu. Vytlačte citrónovú šťavu a rozšľahajte mixérom. Nápoj uchovávajte v chladničke najviac jeden deň.
Pri druhej metóde nechajte kúsky čerstvej tekvicovej buničiny odšťavovať na odšťavovanie. Ak nemáte odšťavovač, nastrúhajte kúsky na jemnom strúhadle a pretlačte ich cez gázu. Čerstvo vylisovanú šťavu ihneď vypite, nedá sa skladovať. Zvyšok tekvicovej buničiny možno použiť ako výživnú masku.
Škoda tekvicového džúsu je minimálna. Nemali by ho používať ľudia s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy, zápalovými procesmi v žalúdku alebo črevách, s hnačkami, individuálnou neznášanlivosťou výrobku.
