Rýchle raňajky a originálny dezert, chuť známa z detstva a obrovské pole pre fantáziu - to všetko je stará dobrá mliečna krupica. Netoleruje však ošiaľ!
Je to nevyhnutné
-
- 1 liter mlieka
- 0,3-0,5 vody
- 0, 5-1 lyžice. krupica
- maslo - 2-3 lyžice. lyžice
- soľ
- cukor - podľa chuti
- vanilín
- ovocie
- orechy
- džem - voliteľné
Inštrukcie
Krok 1
Skombinujte mlieko s vodou a položte na mierny oheň. Hneď môžete pridať soľ, aby neutiekla. Privedieme k varu a ihneď znížime teplotu.
Krok 2
Za stáleho miešania mlieka v jednom smere pomaly prilievajte krupicu tenkým prúdom. Množstvo obilnín závisí od toho, akú kašu máte radi - tekutú alebo hustú. Majte na pamäti, že kaša bude každú minútu hustejšia. Je lepšie pridať lyžicu alebo dve cereálie neskôr, ako dostať niečo, čo pripomína kastról.
Krok 3
Bez zvýšenia tepla priveďte kašu na hustú hmotu. Stále miešajte, aby sa zabránilo zhlukovaniu. Voliteľne - pridajte vopred namočené hrozienka alebo sušené marhule.
Krok 4
Po 7-10 minútach pridajte soľ, cukor a vanilín. Kašu odstavte zo sporáka, mliečna krupica je hotová! Do kastróla môžete pridať maslo a cukor, alebo ho môžete pridať priamo na tanier.
Krok 5
Ak chcete pripraviť sladkú krupicu z ovocia a / alebo orechov, máte niekoľko možností. Presakované a nasekané sušené ovocie môžete do mlieka pridať ihneď s cereáliami alebo neskôr - spolu s maslom. Orechy opláchnite vriacou vodou a nasekajte, pridajte až na konci varenia. Vložte čerstvé ovocie a bobule do hotovej a mierne vychladnutej kaše - osobitne do každého taniera.
Krok 6
Ak na tanier pridávate čerstvé bobule, dozdobte hotové jedlo lístkom čerstvej mäty alebo citrónovým balzamom, ak je to žiaduce.
Krok 7
Niektorí ľudia majú radi najmä studenú krupicu. Na tanier s takouto kašou môžete pridať sušienky (celé alebo na kúsky), orechy, kopček zmrzliny, čokoládu (klin alebo hobliny). Chuť krupice je kombinovaná s veľmi rôznymi výrobkami, experimentujte!
Krok 8
Ak pripravujete krupicu pre dieťa, vložte ju mierne vychladnutú na rovnú dosku. Nakreslite úsmev džemom a rozložte oči, nos, vlasy zo sušeného ovocia a orechov. Ešte viac možností, keď máte po ruke čerstvé ovocie.
