Súbory cookie vyrobené podľa tohto receptu úplne zodpovedajú ich názvu. Je vynikajúci a drobivý. „Nežnosť“bude najlepším doplnkom čaju.
Recept na cookies „Nežnosť“
Tento dezert je jedným z najjednoduchších na prípravu. Nielen nováčik v domácnosti, ale aj tínedžer sa vyrovná s miesením cesta na sušienky „Nežnosť“. Napriek elementárnej povahe receptúry výsledok príjemne prekvapí rodinu a priateľov.
Skúste „Tenderness“upiecť raz a pokyny na výrobu tohto súboru cookie zaujmú v kuchárskej knihe svoje miesto.
Zloženie:
- 250 g masla;
- 50 ml olivového alebo rafinovaného slnečnicového oleja;
- 0,5 šálky práškového cukru;
- 10 g vanilkového cukru;
- 4 lyžice. l. škrob;
- 3-4 šálky pšeničnej múky;
- sóda bikarbóna - na špičke noža (voliteľné)
Poznámka! Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu.
Pokyny na výrobu cookies „Nežnosť“
- Maslo rozmrazte do mäkka.
- Do masla v miske pridáme práškový cukor. Suroviny poriadne premiešame.
- Nalejte slnečnicový alebo olivový olej, mal by byť bez zápachu.
- Pridajte vanilkový cukor. Môže sa nahradiť vanilkou. Účinok bude podobný.
- Krémovú hmotu rozšľahajte pomocou mixéra. Dosť 2 minúty.
- Sóda bikarbóna je voliteľná. S touto ingredienciou budú sušienky jemnejšie a nadýchanejšie, bez toho - ostré.
- Pridajte škrob a 1 šálku preosiatej múky. Všetko rozmixujeme mixérom.
- Zvyšnú múku nalejte do misky so všetkými ingredienciami. Výslednú hmotu premiešajte. Malo by sa to ukázať ako elastické, poslušné.
- Cesto dajte na stôl, rukami ho dôkladne premasírujte.
- Cesto rozdelíme na niekoľko kusov. Jedno z nich vyvaľkajte pomocou valčeka na vrstvu asi 1 cm hrubú. Cookies vykrajujte pomocou foriem. Môže to byť akéhokoľvek druhu. Budeme v tvare srdiečok. Napoly pevné, napoly kučeravým rezom. Z polotovarov sa získa originálne pečivo.
-
Plech vyložte papierom na pergamen. Dajte na to srdiečka.
Obrázok - Plech vložíme do rúry vyhriatej na 160 stupňov. Doba pečenia je 30 minút. Môže sa líšiť v závislosti od toho, koľko rúry ohrieva. Ak sú cookies zhnednuté, môžete ich bezpečne dostať von.
-
Ochlaďte cookies. Celé srdiečka natrieme džemom. Na vrch poukladáme srdiečka so štrbinami, posypeme práškovým cukrom.
Obrázok
Nie je potrebné zbierať cookies s džemom, ukáže sa to chutné a bez všetkého. Z cesta môžete jednoducho pripraviť koláče alebo guľky. Tieto pečivo sa stane tradičným dezertom na vašom stole. Hlavnými výhodami sú jednoduchosť a jemná chuť.
Varenie cookies „Nežnosť“nebude trvať dlhšie ako 40 minút, berúc do úvahy pečenie múčneho produktu. Toto je ďalšie dôležité plus drobivej pochúťky.
