Čokoládové cookies sú najbežnejšou pochúťkou, pretože chuť čokoládových listov takmer nikomu nie je ľahostajná. Cookies sa dajú upiecť na priateľský čajový večierok, detskú párty alebo ako občerstvenie na cestách.
Je to nevyhnutné
- - 240 gr. horká čokoláda (na cesto);
- - 4 lyžice masla (približne 50-55 gr.);
- - 90 gr. múka;
- - pol lyžičky prášku do pečiva a soľ;
- - 2 veľké vajcia;
- - 150 gr. Sahara;
- - čajová lyžička vanilkového extraktu;
- - 150 gr. horká čokoláda (na ozdobu).
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 175C. Čokoládu nakrájajte na kocky (zvlášť 240 gr. A zvlášť 150 gr.)
Krok 2
Cukor, vajcia a vanilkový extrakt vyšľahajte mixérom do vzduchu.
Krok 3
Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a 240 gr. čokoláda.
Krok 4
Kombinujte čokoládu so vzdušným krémom z vajca a cukru.
Krok 5
Pridajte zmes múky, prášku do pečiva a soli, vypracujte homogénne cesto.
Krok 6
Pridajte zvyšné kúsky čokolády do cesta.
Krok 7
Lyžicu cesta natrieme na plech pokrytý cukrárenským papierom, vo vzdialenosti 2,5 cm od seba.
Krok 8
Pečieme 12-15 minút. Lahodný dezert je pripravený!
