Pri zápale žlčníka je potrebná určitá strava. Mnoho potravín je počas zhoršenia choroby zakázaných a zakázané sú aj niektoré druhy jogurtov.
Zápal žlčníka - cholecystitída - je veľmi časté ochorenie. Za normálnych okolností orgán hromadí žlč a smeruje ju do dvanástnika. Poruchy v práci potrubia a zvierača zabraňujú normálnemu stiahnutiu žlče zo žlčníka, v niektorých prípadoch sa obsah počiatočnej časti tenkého čreva vhadzuje do kanálikov, čo vždy vedie k zápalu žlčovodu. Bolesť v správnom hypochondriu - prvé príznaky cholecystitídy.
Čo spôsobuje zápal žlčníka
Zápal žlčníka vedie k bolestivej bolesti v pravej hornej časti brucha, v niektorých prípadoch bolesť vyžaruje pod pravú lopatku alebo ruku. Pri akútnom zápale sa antispazmodikám nie vždy podarí upokojiť bolesť, takže pacient je nútený to vydržať, trpieť. Je tu málo príjemného.
Nie je možné sa stopercentne chrániť pred touto chorobou, pretože existuje niekoľko dôvodov pre jej vznik a niektoré z nich sú mimo ľudskej kontroly. Hlavné dôvody narušenia práce žlčových a orgánových zápalov sú teda:
- nečinnosť;
- porušenie niektorých systémov tela, najmä endokrinných, vegetatívnych;
- prejedanie sa;
- zneužívanie tučných jedál;
- pôst;
- trauma žlčníka, abnormálna atómová štruktúra orgánu;
- cholelitiáza;
- znížený svalový tonus orgánu (prejavujúci sa hlavne počas tehotenstva).
Čo môžete jesť so zápalom žlčníka
Pri cholecystitíde by ste sa mali vzdať mnohých potravinových výrobkov, jesť iba varené jedlo alebo dusené v pare. Presnejšie povedané, pri chronickom zápale žlčníka by ste mali celý život dodržiavať prísnu diétu zvanú „tabuľka číslo 5“a jesť len chudé polievky (mliečne, ovocné, vegetariánske), poloviskózne cereálie vo vode alebo varené na polovicu s vodou., slabé čaje a zriedené džúsy, cestoviny a cestoviny so schválenými potravinami, chudé hovädzie mäso, ryby, králičie mäso, hydina bez kože a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku bez prísad. Obmedzená by mala byť aj spotreba olejov (do 30 gramov denne), vajec, respektíve žĺtkov (do dvoch denne).
Porušenie tejto diéty často vedie k poruche funkcie žlčníka (dochádza k exacerbácii ochorenia) a črevá prestávajú fungovať normálne. Preto, aby ste sa vyhli relapsom, mali by ste prehodnotiť svoje stravovacie návyky a vytvoriť si nové, zohľadniť zohľadniť odporúčania stravy.
Je možné jesť / piť jogurt so zápalom žlčníka
Ako už bolo spomenuté, mliečne výrobky sa môžu používať na cholecystitídu, ale iba bez tukov (2% a menej) a bez rôznych zvýrazňovačov chuti a farbív.
V súčasnosti nájdete na pultoch obchodov veľa jogurtov, ktoré sú vhodné pre tieto parametre, často však majú tieto výrobky vysokú cenu. Ak chcete ušetriť rozpočet, môžete si jogurty pripraviť sami doma, ak je to potrebné, pomocou odstredeného mlieka a špeciálneho kvásku na varenie.
