Krupica sa získava z tvrdej pšenice. Vyniká vyváženým minerálnym zložením a vysokou nutričnou hodnotou. Chuť krupice môžete spestriť a obohatiť o niektoré vitamíny pomocou rôznych druhov ovocia. Vďaka tomu bude kaša nielen zdravá, ale aj oveľa chutnejšia, čo je obzvlášť dôležité pre deti.
Je to nevyhnutné
-
- mlieko alebo smotana - 0,5 l;
- krupica - 0,5 šálky;
- vajce - 1 ks;
- vanilín;
- cukor;
- čerstvé ovocie
- bobule.
Inštrukcie
Krok 1
Na varenie kaše použite nepriľnavú panvicu, ako krupica sa ľahko spáli. Prilejte mlieko alebo smotanu a na strednom ohni priveďte do varu. Pridajte krupicu. Aby sa pri varení kaše nevytvorili hrudky, pridajte cez sitko do vriaceho mlieka krupicu. Alebo cereálie rozmiešajte v troche teplého mlieka a zmes nalejte do hrnca. Varte za slabého varu 3 - 5 minút a kašu stále miešajte. Odstavíme zo sporáka a necháme obilniny napučať 10-15 minút.
Krok 2
Po miernom vychladnutí kaše do nej pridajte vajíčko, poriadne premiešajte. Je lepšie to urobiť mixérom, potom bude kaša nadýchanejšia. Počas šľahania pridáme podľa chuti vanilín a cukor. Pre sladkú chuť môžete namiesto cukru použiť med. Malo by sa pridať tesne pred podávaním. V horúcej kaši, pri teplotách nad 40 ° C, stratí med svoje prospešné vlastnosti.
Krok 3
Ak chcete pridať do krupicovej kaše, je lepšie použiť jablká, hrušky, banány, broskyne, čerešne, čerešne. Z bobúľ - maliny, černice, jahody. Ovocie nakrájajte na kolieska alebo kocky. Odstráňte semená z čerešní a čerešní, to je obzvlášť dôležité, ak sa kaša pripravuje pre dieťa. Pridajte do kaše ovocie. Ďalej môžete použiť škoricu. Bude sa dobre hodiť k jablkám a čerešniam.
Krok 4
Ak chcete použiť sušené ovocie, potom ho vopred namočte na 1 hodinu do studenej vody. Osušte obrúskom a až potom vložte kašu.
