Takmer každý človek začína ráno buď praženicami alebo omeletou. A keď budú ranné raňajky cisárske, bude deň ako cisár.
Je to nevyhnutné
- - mlieko 240 ml.,
- - vajce 4 ks,
- - vanilkový cukor 1 lyžička,
- - múka 120 g,
- - cukor 30 g,
- - maslo 50 g,
- - hrozienka 30 g,
- - práškový cukor (na podávanie).
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Do plechu dáme maslo a rozpustíme v rúre.
Krok 2
Bielky oddelíme od žĺtkov a v miske zmiešame žĺtky so soľou, múkou a vanilkovým cukrom. Do tejto zmesi jemne nalejte mlieko a premiešajte.
Krok 3
Zvyšné bielkoviny vyšľaháme metličkou s cukrom a pridáme k výslednému cestu. Všetko dobre premiešajte.
Krok 4
Plech vyberieme z rúry, nalejeme do neho výsledné cesto. Potom posypeme hrozienkami a pečieme 30 minút.
Krok 5
Po uplynutí tejto doby vyberieme omeletu z rúry a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.