Chutné a jednoduché súbory cookie súčasne. Ako náplň je možné použiť širokú škálu prísad: tvaroh, džem, čerešne atď. Rýchly súbor cookie vyrobený navrhovanou metódou sa jednoducho rozpustí v ústach.
Zloženie
- práškový cukor - podľa chuti;
- džem - 1 plechovka;
- múka - 6 pohárov;
- kyslá smotana - 300 g;
- margarín - 300 g.
Príprava
Vložte margarín vopred do mrazničky a zakysanú smotanu ochlaďte v chladničke. Potom nastrúhame dobre nastrúhaný margarín so strúhadlom do stredne veľkej misy, pridáme kyslú smotanu a všetko poriadne premiešame.
Preosejte múku a pridajte 1/2 šálky porcie do misky so zmesou kyslej smotany, vypracujte cesto. Hotové cesto na sušienky vložte presne na 1 hodinu do chladničky.
Cesto po uplynutí stanoveného času vyberte z chladničky a rozdeľte na štyri časti. Kúsky vyvaľkáme na tenké ploché koláče. Hrúbka by mala byť približne rovnaká ako pri haluškách.
Nakrájajte koláče na 8 rovnakých častí, mali by ste dostať akési trojuholníky. Do dna každého vložte náplň podľa vášho výberu a koláčiky zrolujte do tuby. Ako náplň môžete použiť: džem, čerstvé čerešne, džem, tvaroh, kondenzované mlieko - všetko, čo má dosť fantázie.
Vyšľahané cookies dáme na plech, zapneme rúru a predhrejeme ich na 200 stupňov. Do stredu dajte plech a pečte 20 minút, kým pokrm nie je zlatohnedý.
Rýchly súbor cookie je pripravený! Zostáva len odložiť na rovný tanier, posypať práškovým cukrom a môžete podávať!
