Ak sa nechcete trápiť s prípravou tradičného koláča Anthill, tento recept je ako stvorený. Úsilie je tu minimálne a výsledok je úžasný!
Je to nevyhnutné
- Cukorové sušienky - 500 gr,
- Maslo - 1 balenie,
- Varené kondenzované mlieko - 1 plechovka,
- Čokoláda - 1 bar,
- Mlieko - 3-4 lyžice. lyžice,
- Semená slnečnice (voliteľné na ozdobu).
Inštrukcie
Krok 1
Cukrovinky je potrebné rozdrobiť na kúsky, robte to opatrne, drvte nie veľmi najemno, aby sa z nich nezmenila drvina. Bude stačiť akýkoľvek koláčik, ale najradšej je to s makom - má špecifickú chuť a navonok bude mak napodobňovať mravce v mravenisku. Je lepšie vziať si väčšiu misku, takže neskôr bude pohodlnejšie zmiešať cookies s krémom.
Krok 2
Na prípravu krému zmiešajte maslo a varené kondenzované mlieko do hladka. Olej by mal byť mäkký, pri izbovej teplote, preto by ste ho mali predtým dostať z chladničky.
Krok 3
Potom pridajte hotový krém do sušienok, jemne premiešajte, aby boli všetky kúsky rovnomerne rozmazané. Výslednú hmotu vložte do šmýkačky na misku, zakryte ju igelitom a vložte ju na noc do chladničky.
Krok 4
Pred podávaním koláč ozdobte. Za týmto účelom uvarte polevu: čokoládovú tyčinku roztopte na vodnom kúpeli a pridajte mlieko, za stáleho miešania varte 1-2 minúty na veľmi malom ohni. Keď je hotová poleva mierne vychladnutá a teplá, vylejeme ju na vrch koláča.
Krok 5
Na želanie môžete koláč na vrchu ozdobiť lúpanými slnečnicovými semiačkami - napodobnia to mravce. Nádherný koláč je pripravený!
