Ako Variť Plnené Huby

Ako Variť Plnené Huby
Ako Variť Plnené Huby

Plnené šampiňóny sú veľmi originálne predjedlo, ktoré bude na slávnostnom stole vyzerať skvele. Toto jedlo sa pripravuje jednoducho a rýchlo, bez nákladov na exotické výrobky.

Ako variť plnené huby
Ako variť plnené huby

Je to nevyhnutné

    • 12 veľkých húb;
    • 150-200g údeného mäsa;
    • 1 cibuľa;
    • 100g tvrdého syra;
    • majonéza podľa chuti;
    • soľ podľa chuti;
    • rastlinný olej na vyprážanie;
    • čerstvá citrónová šťava.

Inštrukcie

Krok 1

Predtým, ako začnete pripravovať plnené šampiňóny, pripravte si šampiňóny. Za týmto účelom olúpte huby, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a opatrne oddeľte nohy od čiapok. Potom uzávery vo vnútri dobre osolíme a stehná najemno nasekáme.

Krok 2

Vezmite stredne veľkú cibuľu, ošúpte, nakrájajte najemno a osmažte na rastlinnom oleji na panvici do zlatista. Potom pridáme nasekané hubové stehná a orestujeme.

Krok 3

Údené mäso nakrájajte na prúžky. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Po tom mäso a syr spojíme, pridáme vyprážanú hubovú hmotu a dobre premiešame.

Krok 4

Teraz môžete začať plniť huby. Za týmto účelom začnite každú čiapku s hubami a položte na seba 2-3 cm od seba na vymastený plech. Klobúky je možné vopred posypať čerstvou citrónovou šťavou.

Krok 5

Plnené huby pečte dvadsať minút v rúre na 1800 C. Pred podávaním ozdobte majonézou. Dobrú chuť!

Odporúča: