Chladničku je možné využiť na uskladnenie rýchlo sa kaziacich potravín. Je nepravdepodobné, že zmrzlina, ktorú si môžete pripraviť sami, bez mixéra, vydrží dlho. Toto je užitočný variant obľúbenej pochúťky, ktorý vás v zime a v lete nebude nudiť.
Je to nevyhnutné
- Mlieko s vysokým obsahom tuku, 1, 5 l.
- Cukor, podľa chuti, z 2 lyžíc. lyžice.
- Ovocie zo záhrady - hrsť.
- Vidlička na nôž.
- Lyžica.
- Sekáč ovocia.
- Maslo, 80 gr.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné pripraviť ovocnú náplň. Mnoho ľudí súhlasí, že bude aj tak jesť zmrzlinu, ale ovocie bude chuť pikantnejšou. A ak sú zo záhrady alebo z lesa, ich výhody budú hmatateľné a všetky vitamíny zostanú zachované. Ak chcete ovocie roztlačiť na zmrzlinu, použite vidličku, ktorú môžete vopred nakrájať nožom tak, aby sa zmenila na kúsky. Ak je to čerešňa, marhuľa alebo iné ovocie s kôstkou, vyberte ju, nechajte dužinu a kôru. Aby ste zabránili plytvaniu šťavy, použite sekačku s vhodným nadstavcom, aby obsah bobúľ odtekal do nádoby. Potom sa šťava z nej nestratí, ale pôjde do podnikania.
Krok 2
Teraz musíte zmiešať obrobok s mliekom. Mnoho ľudí pridáva niečo iné - kyslú smotanu, tvaroh, med. Všetko sú to osobné preferencie. Pripomínam, že žiadny výrobok nie je úplne rozdrvený. Existuje zmrzlina s náplňou podobnou tvarohu, ale toto je samostatný recept. Je lepšie zmiešať všetko, čo je uvedené v recepte, môžete pridať lyžicu mastnej kyslej smotany. Aby sa komponenty mohli dôkladne premiešať, je potrebné intenzívne používať všetko vhodné - lyžicu, vidličku, iba nádobu tesne uzavrieť a spolu s kúskami ovocia ich šťavou pretrepať. Nezabudnite tiež do zmesi pridať maslo.
Krok 3
Teraz musí byť náš obrobok zmrazený. Mnohé nastavujú najsilnejší režim zmrazovania. Toto je efektívna schéma, pretože efekt je vynikajúci, ale napriek tomu je lepšie produkt rovnomerne zmraziť. Je lepšie ho naliať do malých nádob, aby boli porcie rovnaké. Potrebný čas je rôzny, v závislosti od typu chladničky, ale zvyčajne stačí jeden deň.
