Čaj je jedným z najstarších nápojov, jeho vek je viac ako 5 tisíc rokov. Teraz je v predaji veľké množstvo najrôznejších čajov. Aby ste sa nemýlili a kúpili si iba kvalitný produkt, musíte vedieť, ako ho správne zvoliť.
Inštrukcie
Krok 1
Odmietajte nákup čajových vrecúšok, najčastejšie ide o čajový prach, ktorý zostáva po spracovaní listov. Otvorte obal a skontrolujte, či je na dne čierny prach, ktorý je pravdepodobne zabalený vo vreckách. Ak je spodok škatule čistý, vrecká obsahujú drvené čajové lístky. Nekupujte čajové vrecúška, pretože často bezohľadní výrobcovia doň pridávajú rôzne farbivá a látky zvyšujúce chuť.
Krok 2
Venujte pozornosť obalu čaju, ktorý by mal obsahovať informácie o výrobcovi. Skutočne kvalitný čaj z čajových lístkov sa vyrába iba v Indii, na Srí Lanke, v Číne, Japonsku, Indonézii, Gruzínsku a Azerbajdžane. Ak je čaj čínsky, na kolónke by mal byť nápis: „Národná exportno-importná čajová spoločnosť“. Je to jediná spoločnosť na export čaju v krajine. Ďalej musí byť uvedený názov provincie, z ktorej bol tento čaj vyrobený, napríklad Fujian, S'-čchuan, Human a Yunnan.
Krok 3
Ak si chcete zvoliť indický čaj, nezabudnite, že na balení musí byť uvedené špeciálne označenie Rady indického štátu pre čaj v podobe dievčaťa s košíkom čaju. Obal so skutočným cejlónskym čajom musí byť označený levom a označený ako „Balené na Srí Lanke“.
Krok 4
Pozorne preskúmajte čajovú skrinku. Nemal by vykazovať žiadne poškodenia (zárezy, slzy atď.). Venujte pozornosť dátumu výroby a dátumu spotreby produktu.
Krok 5
Vezmite niekoľko čajových lístkov a trieť si ich medzi prstami, ak sa z nich stane prach - čaj nie je pravý. O nízkej kvalite produktu svedčí aj prítomnosť stoniek a konárov v balení.
