Čerstvo vylisovaná citrónová šťava patrí bez akýchkoľvek preháňaní k najzdravším nápojom. Komponenty, ktoré obsahuje, pomáhajú udržiavať telo v dobrej kondícii a imunitný systém je pripravený pripraviť sa na vírusy.
Je to nevyhnutné
Niekoľko citrónov, nôž a zariadenie na odšťavovanie
Inštrukcie
Krok 1
Musíte si vziať jeden alebo dva citróny, umyť v teplej vode a mydle, utrieť a vysušiť. Každý z citrónov by mal byť v reze rozrezaný na polovicu. Na výrobu citrónovej šťavy najlepšie funguje lis na citrusy. Je to vertikálny mechanizmus, v strede s kužeľom a otvormi, na ktorých sú umiestnené polovice citrónov. Hlavnou výhodou tohto procesu je nákladová efektívnosť a pohodlie. Zariadenie na stlačenie šťavy sa bez námahy aktivuje páčkou, ktorá tlačí polovicu ovocia zhora nadol. Potom je šťava takmer bez zvyškov vytlačená do špeciálneho pohára. Tento mechanizmus je veľmi jednoduchý, ale zároveň spoľahlivý. Účinne odfiltruje všetky kosti a žily bez toho, aby sa dostal do šťavy.
Krok 2
Na odšťavovanie funguje citrusový odšťavovač dobre. Ak chcete vytlačiť šťavu týmto spôsobom, umyte citróny a rozrežte ich na polovicu. Napriek ubezpečeniam mnohých výrobcov nie je táto metóda najekonomickejšia. Strata pri odšťavovaní citrusovým odšťavovačom je často až 30 percent.
Krok 3
Najekonomickejším spôsobom je vytlačiť šťavu v bežnom odšťavovači. Za týmto účelom umyte jeden alebo dva citróny a ošúpte ich. To je možné vykonať nožom alebo škrabkou na zeleninu. Olúpané citróny by sa mali nakrájať na kolieska a vložiť do štandardného elektrického odšťavovača. Šťava bude hotová za pár sekúnd. Táto metóda zabráni množstvu odpadu, ale olúpanie a rezanie citrónov trvá veľa času.
