Kofeín je známy tým, že aktivuje energiu a zmierňuje ospalosť. Metyl teobromín - ako sa vo vedeckej komunite nazýva kofeín - je alkaloid. Je súčasťou rastlín a používa sa na výrobu nápojov, cukroviniek a liekov. Ale nie všetci ľudia a nie vždy je prospešné konzumovať kofeín alebo piť veľa kávy.
Pri nadmernom používaní kofeínu v káve sa zvyšuje úzkosť, objavuje sa nespavosť, narušuje sa činnosť nervového systému, srdca a krvných ciev. Ako urobiť nápoj zdravým? Aké prísady a koreniny by som mal na to použiť?
Top 5 prísad do zdravej kávy
Ďumbier. Koreň zázvoru priaznivo pôsobí na nervový systém, zmierňuje rôzne bolesti a kŕče, predchádza črevným poruchám a zlepšuje činnosť tráviaceho traktu. Keď do kávy pridáte prášok alebo kúsok zázvoru, nápoj sa stane nielen chutným, ale aj zdravým.
Čierne korenie. Toto horúce korenie čistí telo od toxínov, zlepšuje trávenie a metabolické procesy a priaznivo pôsobí na žalúdok. Štipka alebo pár zrniek čierneho korenia pridaných do horúcej kávy pomôže telu k lepším výkonom.
Kardamón. Pridajte do kávového nápoja kardamón pre väčšiu chuť a zdravie. Éterické oleje v kardamóme upokojujú nervový systém a pomáhajú pri trávení potravy. Korenie môžete použiť v prášku.
Škorica Ak chcete znížiť okyslenie tela, ku ktorému dochádza pri častom pití kávy, pridajte do nápoja škoricu. Ak to chcete urobiť, jednoducho namočte škoricovú tyčinku do horúceho nápoja alebo posypte pripravenú kávu škoricovým práškom.
Karafiát. Na stimuláciu krvného obehu, zníženie účinkov kofeínu na organizmus a normalizáciu krvného tlaku stačí doplniť povzbudzujúcu kávu pár klinčekmi. Esenciálne oleje tejto rastliny vytvoria jedinečnú arómu a prospejú celému telu.
