Irish Cream Liqueur je slávnostný nápoj, ktorý je veľmi sladký, jemný a viskózny. Podáva sa v pohároch s kockami ľadu, zdobených krémom z rozprašovača.
Je to nevyhnutné
- Pre osem porcií:
- - 400 g kondenzovaného mlieka;
- - 1 pohár silnej smotany;
- - 4 vajcia;
- - 1/4 šálky rozpustenej čokolády;
- - 340 ml whisky;
- - 2 čajové lyžičky instantnej kávy;
- - 2 čajové lyžičky vanilínu.
Inštrukcie
Krok 1
V mixéri rozšľaháme kondenzované mlieko, vajcia, smotanu, rozpustenú čokoládu. Mali by ste dostať homogénnu penovú zmes.
Krok 2
Pridajte whisky, pridajte kávu s vanilkou. Všetko premiešajte lyžicou.
Krok 3
Teraz prešľahanú zmes preceďte, aby ste odstránili zvyšky kávy a vajec, ktoré by sa nemuseli miešať.
Krok 4
Pomocou lievika nalejte alkohol do čistých sklenených fliaš.
Krok 5
Zatvorte ich pevne. Írsky krémový likér je pripravený a vydrží v chladničke jeden mesiac. Pred použitím dobre pretrepte.
