Názov alkoholického nápoja „Martini“sa už dlho stal pojmom, hoci sa jedná o najobľúbenejší vermút na svete. Vermút je aperitív vyrobený väčšinou zo suchého bieleho vína a korenín. Ako každý alkoholický nápoj, aj martini má svoju vlastnú kultúru pitia.
Inštrukcie
Krok 1
Ak sa rozhodnete vychutnať si pikantnú chuť martini - usporiadajte párty. Tento nápoj nie je vhodný na hody, konzumuje sa pri komunikácii. Je zvykom piť martini zo špeciálnych pohárov nazývaných „martini“. Sú to široké, obrátené kužele s dlhou tenkou stonkou. Ak ale máte radi neriedený vermút, nalejte ho do nízkeho a silného pohára. Ak je to žiaduce, použite tenkú slamku.
Krok 2
Najčastejšie sa martini koktaily pijú na báze martini alebo jednoducho niečím zriedeným vermútom. Zmiešajte pomarančový alebo grapefruitový džús a martini v pomere 2: 1 pre klasickú kombináciu. Jednu časť šťavy môžete nahradiť ľadom. Ak nemáte radi citrusové džúsy, dobrým riedidlom je čerešňa, granátové jablko alebo ananásový nektár. Všeobecne platí, že akýkoľvek ovocný džús bude s martini fungovať dobre, takže neváhajte experimentovať.
Krok 3
Pred použitím martini ochladíme na 10 - 15 ° C. Príliš studený alebo príliš teplý vermút stráca svoju chuť, pre čo ho tak oceňujú muži i ženy na celom svete. Ak nemáte čas na ochladenie fľaše, pridajte do pohára pár kociek ľadu, vďaka čomu bude mať váš nápoj optimálnu teplotu.
Krok 4
Občerstvenie pri konzumácii vermutu. V Európe sa koktaily na báze martini podávajú so slanými krekry a orechmi. Martini „Rosso“môžete jesť s jahodami, plátkami pomaranča alebo iným ovocím. Klasickým občerstvením z martini je oliva na špízi, spadnutá do pohára a vybratá po vyprázdnení martini. Niektorí labužníci si pre vermút objednávajú tvrdé jemné syry.
Krok 5
Vyskúšajte martini kokteil. Najznámejšie koktaily sú Martini s vodkou (obľúbený nápoj Jamesa Bonda) a Dry Martini.
Krok 6
Na prípravu koktailu 007 zmiešajte 20 ml martini so 45 ml vodky, ale netraste. Na špíz pridáme ľad a olivu.
Krok 7
„Dry Martini“- pre milovníkov silnejších verzií. Zmiešajte 20 ml vermútu martini s 60-80 ml ginu. Vytlačte kvapku citrónovej šťavy, pridajte olivu a ľad.
