Čo by malo byť perfektné občerstvenie? Samozrejme ľahké, výživné a zdravé a samozrejme chutné. Všetky tieto vlastnosti sú vynikajúce pre smoothies.
Čo je smoothie?
Slovo „smoothie“pochádza z angličtiny „smooth“, čo znamená „hladký, jemný, homogénny“a vyjadruje podstatu nápoja. Takže smoothie je pomerne hustá zmes bobúľ, ovocia alebo zeleniny, niekedy s prídavkom džúsu, mliečnych výrobkov alebo kociek ľadu. Smoothie sa pripravuje pomocou mixéra alebo mixéra: všetky výrobky sa šľahajú do hladka. Smoothie vypite ihneď po príprave.
Smoothies a chudnutie
Nápoj je široko používaný v rôznych metódach chudnutia - dokonca aj pôstne dni sa konajú pre smoothies. Dôležitou podmienkou je, že diétne smoothie by nemalo obsahovať cukor a med. Smoothie bez sladidla je však stále chutné. Ďalšia nuansa - ovocné smoothies by sa nemali piť ako dezert, nápoj používajte ako nezávislé občerstvenie. Je to spôsobené tým, že konzumácia ovocia bezprostredne po konzumácii iného jedla môže viesť k fermentácii a pocitu ťažkosti v žalúdku, pretože tam ovocie nie je trávené - potrebuje prístup do čriev. Všeobecne sa riaďte jednoduchým pravidlom - smoothie pite pár hodín po vašom hlavnom jedle.
Chutné diétne smoothie recepty
Škoricové ovocné smoothie
Šťava 1 stredne oranžová. Olúpte a nakrájajte ananásovú štvrtinu. Kurací banán ošúpte. Vložte všetko ovocie a pomarančový džús do mixéra a vyšľahajte dohladka. Nalejeme do pohárov a posypeme škoricou.
Jahodový banánový smoothie
200 g jahôd dôkladne opláchnite, odstráňte sepaly. 1 zrelý banán ošúpte, vložte do mixéra s jahodami a vyšľahajte do hladka, nalejte do pohárov.
Smoothie z banánovej čerešne
Opláchnite 1 šálku (200 ml) čerešní, odstráňte semená a vetvičky. Vložte dužinu do vrecka a vložte ju na niekoľko hodín do mrazničky. V mixéri kombinujte dohladka bobule, 1 banán a čerstvo vylisovanú šťavu z polovice citróna. Ak je hustá, pridajte 100 ml pitnej vody.
Smoothie z banánovej granoly
1 zrelý banán, pohár kefíru, 1 polievková lyžica. Lyžicu granoly a štipku čerstvo pomletej škorice zmiešajte v miske mixéra dohladka a nalejte do pohárov.
Melónový smoothie s uhorkou
200 ml hrnčeka nakrájaného melónu dobre ochlaďte. Umyte a ošúpte polovicu veľkej šalátovej uhorky. Vložte melón, nasekanú uhorku, 5 listov čerstvej mäty do misky mixéra a zalejte 100 ml pitnej vody. Šľaháme do hladka. Nalejeme do pohárov.
Uhorkové smoothie
Stredne veľkej uhorke odrežte chvosty. Dužinu nastrúhame na jemnom strúhadle. Šľahajte v mixéri so pohárom kefíru. Pridajte niekoľko vetvičiek nasekaných čerstvých bylín a 1 polievkovú lyžičku. lyžicu nahrubo zomletých ovsených vločiek. Opäť šľahajte.
Mango smoothie
150 g mangovej dužiny nakrájajte na kocky, vložte do mixéra a pridajte 170 g prírodného jogurtu. Podľa chuti pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Nalejte smoothie do pohárov.
Kiwi smoothie
Olúpte 2 zrelé kivi a nakrájajte nahrubo. Vložte kúsky ovocia, 170 g prírodného jogurtu do misy mixéra a podľa chuti pridajte cukor. Šľahajte mixér do hladka.
Bobuľové smoothie
Zmiešajte v miske mixéra pohár šťavnatých bobúľ, 170 g prírodného jogurtu a 1 lyžičku cukru. Šľahajte do hladka a nalejte na porcie.
Jahodové smoothie
Opláchnite 230 g čerstvých jahôd, odstráňte sepaly, vložte do misky mixéra. Potom pridáme 240 ml mlieka a šľaháme dohladka.
Smoothie z banánovej hrušky
Do misy mixéra dajte polovicu veľkého banánu, 1 malú zrelú hrušku a 240 ml mlieka. Podľa chuti pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Nalejte do pohárov a ihneď podávajte.
