Jednou z najobľúbenejších tém medzi tými, ktorí sledujú svoju váhu, sú takzvané „chudnúce nápoje“. Najčastejšie sú to koktaily, ktoré obsahujú rôzne zložky, ktoré nejakým spôsobom ovplyvňujú metabolizmus. Jednou z takýchto prísad môže byť aj ľanové semienko.
Výhody ľanových semien sú známe už dlho. Obsahujú veľké množstvo minerálov a celú škálu vitamínov. Iba štvrtina šálky semienok navyše obsahuje jeden a pol dňa omega-3 polynenasýtených mastných kyselín, ktoré hrajú významnú úlohu v metabolických procesoch. Ľanové semienko je zdrojom vlákniny, ktorá je vynikajúca na stimuláciu črevnej činnosti. Ľanové semená v žalúdku rýchlo napučiavajú a dávajú pocit sýtosti. Pravidelná konzumácia ľanových semien tiež aktivuje metabolizmus tukov v tele a reguluje hladinu cholesterolu. Ľanové semienko sa hodí k mnohým potravinám, ako je kefír alebo prírodný jogurt.
Koktejl z čučoriedkových ľanových semien
Tento nápoj obsahuje niekoľko zložiek naraz, ktoré aktivujú metabolizmus - zelený čaj, ľanové semiačka a mandle. Zelený čaj je skvelým zdrojom antioxidantov a mandle majú vysoký obsah rastlinných bielkovín. Nízkotučný prírodný jogurt je navyše zdravým diétnym produktom, zatiaľ čo čučoriedky obsahujú vitamíny a minerály. Na raňajky je možné pripraviť nápoj.
Budete potrebovať:
- 175 g nízkotučného vanilkového jogurtu
- 75 ml vody
- 1 vrecúško zeleného čaju
- 1 šálka (200 ml) čučoriedok (možno zmraziť)
- 1 polievková lyžica. lyžicu pražených nesolených mandlí
- 1 polievková lyžica. lyžicu ľanových semiačok
- 1-2 kocky ľadu
Koktejl z banánových ľanových semien
Skúste si pripraviť jednoduchý a chutný nápoj, ktorý môžete piť na raňajky alebo namiesto večere.
Budete potrebovať:
- 200 ml nízkotučného kefíru alebo prírodného jogurtu na pitie
- 1 malý banán
- 1-1,5 lyžičky ľanových semiačok
Čistiaci koktail s otrubami a ľanovým semienkom
Koktejl z kefíru s otrubami a ľanovými semienkami pomôže zlepšiť fungovanie gastrointestinálneho traktu, eliminovať zápchu a vyčistiť telo od nahromadených toxínov.
Budete potrebovať:
- 300 ml čerstvého kefíru 1% tuku
- 1 polievková lyžica. lyžicu mletých otrúb
- 1/2 polievkovej lyžice. lyžice mletých ľanových semiačok
- 1/2 lyžičky kakaového prášku
- 5-7 ks sušené slivky
Kontraindikácie
Ako každý výrobok, ľanové semienko má určité kontraindikácie, a to: akútne zápalové ochorenia čriev a pažeráka, cirhóza pečene, kamene v obličkách a žlčníku, hepatitída, exacerbácia cholecystitídy, zlá zrážanlivosť krvi, hypotenzia, tehotenstvo. Fytohormóny v ľanových semenách môžu mať vplyv na menštruačný cyklus.
