Čerstvo vytlačené džúsy zasýtia ľudské telo vitamínmi a mikroelementmi. Väčšina ľudí je zvyknutá piť bobule a ovocné džúsy. Ale zelenina nie je o nič menej užitočná. Používajú sa na liečbu mnohých chorôb, preventívne sa pijú a na ich základe sa konajú pôstne dni.
Účinky čerstvo vylisovaných zeleninových štiav na telo
V strave musí byť prítomná čerstvá zelenina, pretože obsahujú enzýmy a pomáhajú telu vstrebávať bielkoviny a tuky. V porovnaní so zeleninou majú čerstvo vylisované zeleninové šťavy tú výhodu, že sa rýchlejšie vstrebávajú. Tiež nedostávajú herbicídy, zostávajú vo vláknine. Preto šťava vytlačená zo zeleniny, ktorá vyrástla na zemi bohatej na herbicídy, nepoškodí vaše telo.
Zeleninové šťavy majú priaznivý účinok na všetky ľudské orgány. Stimulujú slinné žľazy, čím zvyšujú chuť do jedla. Zlepšujú činnosť žalúdka a pankreasu, regulujú procesy tvorby a vylučovania žlče, normalizujú črevá a pomáhajú udržiavať biochemickú rovnováhu v tele. Zeleninové šťavy sú schopné odstraňovať toxíny. Čistia pečeň, posilňujú steny ciev a zvyšujú imunitu.
Šťavy vylisované zo zelenej zeleniny obsahujú chlorofyl, ktorý je zložením rovnaký ako hemoglobín a je dobre absorbovaný ľudským telom. Chlorofyl je tiež dobrým detoxikačným prostriedkom a pomáha pri chudnutí.
Okrem vitamínov obsahujú zeleninové šťavy prírodné antibiotiká a hormóny, ktoré môžu spomaliť proces starnutia. Preto sa pravidelným používaním čerstvo vylisovaných zeleninových štiav zlepšuje stav pokožky, nechtov a vlasov.
Aký je najzdravší zeleninový džús?
Šťavu je možné vytlačiť z takmer akejkoľvek zeleniny. Vynikajúce džúsy sa získavajú z mrkvy, paradajok, uhoriek, tekvice, repy, zeleru.
Mrkvová šťava je veľmi užitočná pre deti, rovnako ako pre deti, ktoré majú problémy s pokožkou a zrakom.
Tekvicová šťava pomôže ľuďom trpiacim na srdce, žalúdok a obličky. Táto šťava je prevenciou rakoviny.
Paradajková šťava posilňuje kardiovaskulárny systém, stimuluje gastrointestinálny trakt. Je to veľmi užitočné pre tehotné a dojčiace ženy. Šťava z čerstvých paradajok obsahuje kyselinu, preto by sa nemala konzumovať v čase exacerbácie žalúdočných vredov, pankreatitídy, cholecystitídy, gastritídy.
Šťava z červenej repy lieči hemoroidy, zápchu, odstraňuje problémy s pečeňou a obličkami. Táto šťava zlepšuje zloženie krvi a odstraňuje soli ťažkých kovov.
Šťava z čerstvej uhorky je známa svojim močopudným účinkom. Dobre zmierňuje opuchy a je určený pre ľudí trpiacich hypertenziou, reumatizmom a srdcovými chorobami.
Zelerový džús možno považovať za zdroj sexuálnej sily. Okrem toho je užitočný pre tých, ktorí majú metabolické poruchy.
Menej chutné, ale veľmi zdravé šťavy je možné získať z reďkoviek, zemiakov a kapusty.
Šťava z reďkovky riedi krv a pomáha vyrovnať sa s kŕčovými žilami a tromboflebitídou. Zmierňuje kašeľ a zápaly dutín.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť, pomôže kapustová šťava. Pomáha tiež pri zápche a chronickom zápale žalúdka. Musíte ju však piť teplú.
Zemiaková šťava je veľmi špecifická a nie každý ju dokáže prehltnúť. Ale veľmi dobre pomáha vyrovnať sa s tráviacimi problémami a je dobré pre nervový systém.
Pri príprave džúsov zo zeleniny sa môžete riadiť výlučne osobnými preferenciami chuti. Môžete si vytvoriť svoj vlastný kokteil, ktorý bude chutný a zdravý práve pre vás. Hlavnou vecou nie je zabudnúť, že čerstvo vylisovaná šťava nestráca svoje prospešné vlastnosti, ak sa uchováva nie dlhšie ako 30 minút. Výnimkou je repný džús, ktorý sa musí nechať stáť 2 - 3 hodiny, aby z neho vyšli škodlivé zlúčeniny.
Musíte začať piť čerstvo vylisované džúsy z malého množstva, postupne ich pribúdať. Pamätajte však, že všetko užitočné je dobré s mierou. Denná dávka akejkoľvek zeleninovej šťavy by nemala presiahnuť 500 ml.
